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商品情報

コスモフーズの合鴨肉25枚セット( ロースステーキカット1枚約200〜220g タイ産合鴨肉胸 チェリバレー種 冷凍生合鴨肉)
合鴨鍋、鴨南蛮、鴨せいろ、鴨雑煮、合鴨ステーキに最適です!

規格:1枚が約200〜220gのパックが25枚入り。
※この商品は生肉冷凍でお届けします。

●「チェリバレー種」とは?
 日本で最も多く流通している合鴨肉が、「北京種」をベースにイギリスのチェリバレー社が改良した「チェリバレー種」です。脂が豊富で、肉の味が濃いのが特徴です。
●合鴨肉の特徴
 「合鴨肉」の一番の大きな特徴は栄養価の高い脂肪にあります。
鴨肉の脂肪は、牛肉や豚肉などの脂肪と性質が違い、オレイン酸、リノール酸などの「不飽和脂肪酸」が70%を占めています。そのため、コレステロールがたまりにくく、現代の健康志向にマッチした「ヘルシーな」肉であると言えます。
 また融点が低いため、冷えた料理でも口当たりが良くおいしく食べることができます。
●鴨鍋、鴨南蛮、鴨雑煮などの和食はもちろん、合鴨ステーキ、合鴨ロースト、合鴨オレンジソース煮などの洋食にも相性抜群です。
味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。

合鴨鍋、鴨南蛮、合鴨ステーキ、鴨雑煮などの合鴨料理に最適!

コスモフーズの合鴨肉25枚セット( ロースステーキカット1枚約200〜220g タイ産合鴨肉胸 チェリバレー種 冷凍生合鴨肉)

まとめ買いがお買い得!
合鴨ロースステーキカット25枚セット
(1枚約200〜220g タイ産合鴨胸肉チェリバレー種 冷凍生鴨肉)
まとめ買い価格10,500円(1枚あたりなんと420円!!)
送料無料!
コンテナ単位で輸入しているからお安くご提供できます!

コスモフーズ合鴨ロースステーキカット

価格 10,500円 (税込)

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  • 3.0

    2018年03月23日 18:52

    ult*****さん

    気軽に使える鴨ですね

    味を主に置けば、良くもなく悪くもない。 価格を主に置けば 気にせずに使えるのでかなり良い。 総体的に言えばチェリバレーならこんなものだろうと言う思いで購入しているので妥協の範疇。

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タイ産の合鴨肉は、最新設備の工場で徹底的に温度管理を行っていますので、鮮度が抜群に良く、肉の色がとても鮮やかです!!


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TEL: 06-6475-2229
FAX: 06-6475-5167

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