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九重高原の豊かな自然に育まれた麦味噌

ヤマフネ 九重高原みそ (麦粒) 1kg 麻生醤油醸造場

JANコード/ISBNコード:4571415160253

価格 680円 (税込)

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くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数か月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。お味噌汁は勿論、おかず味噌としてそのままお酒の肴や料理の隠し味としても最適です。
麦味噌出荷率No.1の大分ならではの素朴な味わいが特徴の一品です。
九重高原みそ (麦粒) /麻生醤油醸造場
[名称]味噌
[内容量]1kg

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商品説明



   九重高原の豊かな自然に育まれた麦味噌

 ■ 九重高原みそ (麦粒)
くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数か月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。お味噌汁は勿論、おかず味噌としてそのままお酒の肴や料理の隠し味としても最適です。麦味噌出荷率No.1の大分ならではの素朴な味わいが特徴の一品です。

 ■ 麻生醤油醸造場
大分県玖珠郡唯一の味噌・醤油蔵として昭和26年創業。
九州最高峰のくじゅう山系の麓で室蓋麹仕込の古式醸造を代々継承しながら木桶・木樽にて製品を醸しています。


商品名九重高原みそ (麦粒)
名称味噌
内容量1kg
商品コードJ4571415160253
賞味期限ラベルに記載
保存方法高温多湿をさけ常温にて保存してください。
※熟成が進み色が濃くなる場合がありますが、品質に問題ありません。冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。
※容器に熱湯を注いだり、電子レンジに使用しないでください。
※みその表面にまれにみられる黒い物質は、大豆の皮の一部です。味・風味を損なうものではありません。
原材料名大豆(遺伝子組換えでない)、大麦、食塩、酒精(品質保持の目的で約2%添加)
メーカー有限会社麻生醤油醸造場
大分県玖珠郡九重町右田2582-2
区分食品


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