■まな板の特徴
桐でできているので、軽く、水切れも大変良く乾きが早いので衛生的です。
桐の木は柔らかいので包丁の刃にやさししい。
■桐材について
桐の材料の産地はアメリカ北部の材です。
会津の桐が材料で有名ですが、現在伐採によりアメリカ北部の　桐のほうが年輪もこまかく綺麗で、材質もすぐれており、当社では30年くらい前から使用しています。

■ボンドについて
接着剤はコニシ株式会社製の木工用ボンドです。
環境基準に適用しているボンドを使用。
臭いなどありません。（目がしみたりもしません）
ホルムアルデヒド溶剤ではありません。
製品名はコニシ株式会社　ボンド木工用の業務用を使用しています。