こちらのつや姫を購入して、もう数回目に…

こちらのつや姫を購入して、もう数回目になりますが、とても美味しくて主人共々、大変気に入っております。やはり、安心して頂けます。 パッケージの変更についても大変ご丁寧な説明文を頂きました。

今まで食べた中で一番おしかったお米☆

ものすっごく美味しい！炊きあがり、お米が立ってました！思わず「おっ！」と声をあげたくらい。 お米粒の大きさも充分あり、うちの安価な炊飯器でもキラキラふっくら炊きあがりました。 弾力があってお米の分離もいい。ふくよかで甘みもあるけど、あっさり。とても豊かな味わいです。 北海道系の餅米みたいにもちもちし過ぎタイプはあまり好きじゃない私にはドンピシャ！ 炊きたてはもちろん、冷ましてわざとお冷やご飯にして食べてみたら、 冷めてるほうが弾力が増す感じで更においしい。 今まで他のストアのお米レビューの★を全部1つずつ減らしたいくらい（笑）、これぞ満点★5つです！！ つや姫は何処のストアも予約だったり発送が遅いようで、かなりストアを探しましたが とてもご丁寧なご対応で、翌日発送だったのも購入の決め手でした。 ブログを拝見すると、とても清々しく、作り手の真摯な気持ちが見えて来るような、そんなブログにも惹かれました。 美味しかったです。とっても。ごちそうさまでした。

4年目のつや姫

レビュー遅くなってしまいましたが、昨年秋の新米時に購入しました。 そして、なんと4年目！自分でも驚きです！ 斎藤農場さんのお米は本当に美味しくて美味しくて、ついにパン派の私が、ほぼお米派に！ 日本人のDNAでよかったよかった。 最近になって発見したのですが、このお米を炊く時のお水について。 一番相性がよかったのが【南アルプスの天然水】。 相性がよくなかったのは【アルカリイオンの〜】です。 新米の時は、やっぱりちょっとだけお水少なめが美味しく炊けるコツかな、と思います。 魚より肉系とか、わりと味しっかり目のおかずが合う。 このつや姫の冷や飯をおかずに、炊きたてのご飯食べれるくらい美味しい（笑） ブログを覗くと山形の景色やお仕事風景など、拝見するだけでとても心が澄んだ気持ちになります。 ごちそうさまでした！

とにかくうまい！

待ってました今年の新米！斎藤農場さんのつや姫は6年目になりました。 うーん！とにかく美味しい！うまいうまいっ！ 炊き立ての一口は目を閉じて味わう。次の一口を頬張って、あぁなんて幸せなんだ！と呟く。 こんな絶品ご飯をいただけるなんて本当に有難い！と感謝します。 無洗米だが乾式なので面倒がらず2回か3回、軽く洗うと（濯いで） 本当に宝石のようなつやつやの粒の立ったご飯が炊き上がる。 何でこんなに美味しいんだろう？何が他のお米（お店）と違うんだろう？といつも考えます。 どんなお商売でも、人柄が滲み出る本物って、あるんだろうと思います。 今年の夏は暑かったせいか例年より甘みがあって更に美味でした。 新米ご馳走様です！ほんとおいしかった！！

お米粒が大きめで、少し硬めでしっかりし…

お米粒が大きめで、少し硬めでしっかりした歯応え（弾力）、ごはんの香り高さ、 もっちりしてるけど餅の様にモチモチではない、割とさっぱり系、そしてホントにツヤツヤ！ 無洗米は匂いが臭くて絶対食べたくないと思っていた固定観念を完全払拭してくれた優秀なお米です。 私は冷やご飯にしたこのつや姫がすごく好きで、炊きたてでも1杯はすぐ茶碗によそって冷ましておく。 そしてもう1杯はホカホカのご飯を食べる。つまり2杯、しかも山盛りで（笑） 冷凍してチンしてもいい香りで味が全然落ちません。 ぜひ世界中の人類にこのつや姫の底力を広めたい！！！ 飽きっぽい性分の私が、推し6年目に突入したこのつや姫、間違いなし！です。