私の住む地域では見かけない「雪若丸」を初めて購入しました。 炊き上がりは粒がしっかりとした食感。味はさっぱりとしつつも、ほのかに甘みが残る上品な味わいです。 硬めで食べ応えのあるご飯が好きなので、個人的にはとても好みの品種でした。 逆に、「ゆめぴりか」のような柔らかくてもっちりしたお米が好きな方には、少し合わないかもしれません。

届きました！炊きました！即、食べました！ 名前のとおり、何気に味わいが男の子っぽい印象です。つや姫の…いとこ？弟？みたいな。 たまたま今日はカレーだったんですが、すっごい相性良いです！！！めちゃめちゃ合う！ 表現が難しいんですが、お米の炊きあがりはつや姫より、やや色が白く、あぁ、だから「雪若丸」なのね、みたいな。 香りは、つや姫より、もわっとした感じ。噛みごたえは“しっかり”している。 おかず的には「男メシ」っぽい雰囲気の、ややワイルドだぜー（笑）みたいなのが、合うと思いました。 お魚でも刺身よりは焼き魚とか。 個人的感想として、あぁ食った食った！腹一杯、食ったなー！という満腹感は、雪若丸くんに軍配！ 水加減は、つや姫より、ちょっと水少な目の方が良いかも？炊き方、やや工夫がいるかも？ どちらにしても、斎藤農場さんのお米はバツグンです。ごちそうさまです！念願の雪若丸、美味しかったー！！

山形県！斎藤農場直送！ 雪若丸！無洗米５ｋｇ！令和７年度産！ 乾式無洗米で、あり、（そのままでも、行けますが） 美味しい炊き方！一粒一粒が、水に、なじむように ２〜３回やさしくかき混ぜる。 水が、デンプン質で、白く濁るので、１〜2度、水を 入れ替える。水加減を調整して、炊飯器へ！ 精米工程が、水を使わないので、雑菌の繁殖が少なく 酸化も少ないため、お米の美味しさが長持ちする！ 洗米水を大幅に節約するお米です！ しっかりとした食感と適度な粘りがあり 美味しくいただける、冷めても、美味しい！ 炊飯器の設定を無洗米！極上（ふつう）コース！ ２合の米。水を２のメモリまで、入れて 炊飯スタート！簡単に、炊け、美味しくいただけます!

雪若丸をはじめて食べましたが、美味しいです！ ありがとうございました！ スーパーだと無洗米の種類が少ないのでネットで探していて、こちらのショップで注文しました。 梱包も綺麗だったし、お米も美味しくて満足です。 なくなってきたので次の注文をしようとしてますが、在庫切れが続いていてなかなか買えないのが残念です。次はつや姫を注文しようかとも思っていましたが、こちらも在庫切れです。 毎日数量限定の追加があるそうですが、タイミング悪く買えません。こちらのショップのお米が気に入ったので他のショップでは考えてません。でもお米なくなっちゃうし、他で買うしかないのかな… 追加のタイミングで買えればいいのだけど…

雪若丸！無洗米5ｋｇ！令和7年産！ しっかりとした食感と適度な粘りが、あり 美味しく、いただける。冷めても、美味しい！ 乾式無洗米であり！（そのままでも、行けますが！） 美味しい炊き方！一粒一粒が、水に、なじむように 2〜3回やさしくかき混ぜる 水がデンプン質で白く濁るので1〜2度 水を入れ替える。 水加減を調整して、炊飯器へ！ 精米工程で、水を使わないので、雑菌の繁殖が 少なく、酸化も少ないため、お米の美味しさが 長持ちする。洗米水を大幅に節約できるお米です！

注文後、直ぐに届きました。 我が家のお気に入り『雪若丸』。 粒が大きく、米一粒一粒がしっかりしており、甘みも感じ、とても味わい深いお米です。 粘りは少なめです。 カレー、おにぎりにはもってこいのお米です。 『ご飯がすすむ』とよく言いますが、雪若丸は『お米が美味しいと、おかずが進む』という表現が合っているような気がします。 色々なショップで雪若丸を食べ比べていますが、こちらのショップのお米が一番美味しいと家族にも好評です。 また、注文したいと思います。

ずっとコシヒカリが一番だと思って食べ続けてましたが、ある時に我が家の好みはご飯はもちっとよりもかためで粒がしっかりが好きなんだとわかり色々探してたら雪若丸が合ってるようなのでそれから時々購入し始めました。 お弁当でもおにぎりでも冷めても甘さをしっかり感じられて噛めば噛むほど美味しさがわかりました。

美味しいです。 もう　何度　リピしてるいるか　分かりません 我が家は　モチっとした　お米より　サラッとした　お米の方が好きなので　雪若丸しか　食べません。雑炊にすると　他の米は　ベチャベチャになりますが　雪若丸は　サラッとしているので食べやすいです。

少し硬めが大好きな私には 甘みもあり最高のお米でした♪ 炊きたても美味しいですし カレーにも炒飯にも合いますし 冷めても美味しいです！ 最近はこのお米で 炊き込みご飯を作るのにハマってます！ お弁当にも◎です（*'∀'人）♥*

今回初めての雪若丸です。とっても美味しいです。 硬めの食感が良いです。家族のお弁当に入れたところ、「今日のお弁当のお米すごく美味しい♪」とLINEが来ました。家族にも大好評です。また、注文させて頂きます。