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鮒寿し（琵琶湖産ニゴロブナ使用）クール商品【魚重産業株式会社】 ※

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鮒寿し（琵琶湖産ニゴロブナ使用）クール商品【魚重産業株式会社】 ※

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商品情報

琵琶湖産ニゴロブナ（１尾・約250グラム）を使用。

滋賀の伝統食である「鮒寿し」は、発酵食品として健康にもいいと注目されています。
独特の風味がチーズに似ていることから、海外では「フィッシュチーズ」とも言われるようになるほど認知も広がっています。当社の商品は特有の臭みがしつこくなく、まろやかに仕上げているため、初めて食される方にも食べやすくお勧めです。

とても食べやすいことを評価していただき、滋賀県水産加工品品評会にて２度の農林水産大臣賞を受賞している自慢の商品となっています。（平成22年・平成27年受賞）

薄くスライスしてそのままでも美味しいですが、ご飯の上に乗せお茶漬けにも、味噌汁の具にしても美味です。
独特の風味がチーズに似ているため、パンなどに挟んでも美味しく食べる事が出来ます。

原材料：ニゴロブナ（琵琶湖産）、米（国産）、塩、酒
保存方法：冷蔵
賞味期限：30日
※この商品をご注文頂いた場合は、クール便でお届けします。商品価格にクール料金が含まれています。