【仕様】●持ち手は六角形で、指でつかむ部分は少しくびれていて、手におさまりがよく、持ちやすいです。　●右利き・左利きどちらでも使えます。　●柄にはフックなどに掛けて吊り下げ収納できるホール付きです。　【使用方法】　（１）断面がある状態にカットされたキャベツを、片手で持ちます。　（２）もう片方の手でピーラーを持ちます。　（３）キャベツの断面に刃を当てて引き、スライスします。（キャベツはスライスした後に洗って水切りします）　【注意事項】　・ご使用の前に台所用中性洗剤などでよく洗ってください。　・刃はたいへん鋭利になっております。使用中や洗う際にはじゅうぶんご注意ください。　・使用中に刃がかけた場合は、ただちに調理を中止し、食材は廃棄してください。　・使用後はよく洗い、水気をよく拭き取り、乾かしてから保管してください。　・サビや劣化の原因となるため、異種金属と接触させたままの放置、つけ置き洗い、湿気の多い場所での保管はお避けください。　・食材によっては色やニオイが付くことがありますが、品質上問題はあありません。　・食材が小さくなると手や指を切る恐れがありますので、じゅうぶんご注意ください