【商品説明】「クック＆サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。　特殊熱処理（窒化）により、鉄フライパンの「３つの負」（１．空焼きが必要、２．サビつく、３．焦げ付く）を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。【仕様】●外寸１：２４ｃｍ●外寸２：底径１４５ｍｍ●深さ：８０ｍｍ●重量：１．８ｋｇ●厚み：３ｍｍ●材質１：本体／鉄（冷間圧延磨き鋼板）●材質２：本体の表面仕上げ／特殊熱処理（窒化鉄）●電磁調理器：２００Ｖ●オーブン：○「クック＆サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。特殊熱処理（窒化）により、鉄フライパンの「３つの負」（１．空焼きが必要、２．サビつく、３．焦げ付く）を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。