【商品説明】●これ１つで６役！「無水調理」「煮る」「炊く」「ロースト」「蒸す」「焼く」といろんな料理を楽しめます。　●水滴を生み出す蓋形状で、蓋の裏側の凸形状に蒸気が当たることで水滴が生まれやすくなっています。密閉状態となっている鍋の中で水分と蒸気を効率よく循環。　●アルミ製の鍋なので、鋳物の鍋と比べ１．２ｋｇと軽量。片づけや洗うときも扱いやすく、女性の方でも片手でらくらく持てます。【仕様】●商品サイズ：幅２６×奥行２２×高１５ｃｍ　●商品重量：１．２ｋｇ　●満水容量：３Ｌ※実容量：２Ｌ　●最大内径：２０ｃｍ　●底の厚さ：４．５ｍｍ（はり底を含む）　●主材質：［本体］アルミニウム合金、［はり底］ステンレス鋼、［蓋］アルミニウム合金、［つまみ］ステンレス鋼、［持ち手］シリコーンゴム　●表面加工：［内面］ふっ素樹脂塗膜加工、［外面］焼付け塗装　●使用可能熱源：ＩＨ１００Ｖ、ＩＨ２００Ｖ、ガス、シーズ、エンクロ、ラジエント、ハロゲン　●※以下のものでは使用しないでください。　●※使用不可：電子レンジ、オーブン、ストーブ、食器洗浄機、食器乾燥機、金属ヘラ