庄助酒彩吟醸漬 プレミアム會津べこ
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庄助酒彩吟醸漬 プレミアム會津べこ

伝統の自家醸造味噌をベースにした特製酒粕をブレンドし、会津和牛の良質な牛肉を漬け込みました。
会津をはじめ、契約牧場「田部畜産牧場」で飼育された料理長が厳選したA4-A5ランクの最高級の黒毛和牛を使用しています。
旨みしたたる、最高級の会津和牛を是非一度ご賞味ください。

¥5,378税込 /

全国一律送料1,296円

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商品詳細 【最高級和牛】
庄助酒彩吟醸漬プレミアム會津べこで使用している牛肉は、当社が契約している「田部畜産牧場」で飼育された黒毛和牛です。飼育環境から飼料まで、一還した管理方法で和牛本来が持つ肉質の旨みを引き出した最高級の牛肉を使用しています。
また、本製品で使用している地鶏や馬肉も同様に会津特有の地場産品としても有名で、信頼できる生産家から仕入れた良質の食肉を使用しています。

【会津の酒粕】
会津には多くの酒蔵があり、酒造は代表的な土場産業としても栄えてきました。そんな酒処と当館の名前にもある「庄助」にちなんだ会津の酒粕を使用した商品です。酒粕は日本酒を作る工程で出るモロミを絞った後に残るカスです。
ビタミンやアミノ酸などの栄養素が豊富に含まれます。特に女性に喜ばれる美肌や、新陳代謝の促進、冷え症など美容や健康にも良いと言われる成分を含む食品です。