白ワイン ラブブロック マールボロ ティー ソーヴィニヨンブラン 2022
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ワイン名 : ラブブロック マールボロ ティー ソーヴィニヨンブラン
産地 : ニュージーランド > マールボロー > ニュージーランド マールボロ
生産者 : ラブ・ブロック
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Loveblock Marlborough Tee Sauvignon Blanc
内容量 : 750ml
JANコード : 9421905569361
輸入元 : サザンクロス
ニュージーランドのワインの中心地、マールボロの奥地。アワテレヴァレーを見下ろす丘の上にエリカとキム・クロウフォード夫妻が開いたワイナリーが「ラブブロック」です。
醸し発酵(ブドウジュースに果皮や種を漬けた状態での発酵)を行ってつくるオレンジワイン。ソーヴィニヨン・ブランを用いるので、それほどオレンジ色は濃くありません。
ラブブロックでは全てのワインに対してSO2の使用を減らす工夫をしており、常に酸化防止剤の代替えとなる成分や方法を模索しています。2018年に初生産したこのワインでは、緑茶の成分のみをSO2の代替えとして極少量使用しました。
Tea
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