白ワイン リッポン ソーヴィニヨン ブラン 2021
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5.0
2021年09月21日 08:02
vit********さん
香り:非常に良い
お酒の味:辛口
後味:非常に良い
日本ではめったに見ないワナカの白ワイン
昔住んでいた町のワインという事もあり想い出補正も入ってとても美味しく感じられました。NZを代表するクラウディーベイとはまた違った趣があるソーヴィニヨンブランですが、個人的な好みでいえばリッポンのソーヴィニヨンブランの方がより好きです。ほかの品種もぜひ買おうと思いました。ちなみにNZワインでは珍しいコルクです。スクリューではありません。
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ワイン名 : リッポン ソーヴィニヨン ブラン
産地 : ニュージーランド > セントラル・オタゴ
生産者 : リッポン・ヴィンヤード
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Rippon Sauvignon Blanc
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375239635
輸入元 : ラックコーポレーション
分類記号 : 乙12丁N戊N己N
リッポンのはじまりは、1982年にブドウ畑を開墾したときであり、それはセントラル・オタゴでのワイン栽培の歴史でもあります。それほど、ニュージーランド南端の地であるセントラル・オタゴは、冷涼な気候なのです。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランにおいて中心地はマールボロ。そこと比べてセントラル・オタゴはかなり冷涼です。
それが香りに明確に表れています。マールボロではよく熟したフルーツ、メロンやグァバなどを感じやすいのに対し、リッポンの香りはもっと涼やか。パッションフルーツや白い花などの繊細な香りがとても上品です。
酸味は少し豊かですが、とても美しく「酸っぱい」感じにはあまりなりません。
酉17
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