白ワイン サントリーニ アシルティコ 2022 ドメーヌ シガラス
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ワイン名 : サントリーニ アシルティコ ドメーヌ シガラス
産地 : ギリシャ > サントリーニ島
生産者 : ドメーヌ シガラス
品種 : アシルティコ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Santorini Assyrtiko Domaine Assyrtiko
内容量 : 750ml
JANコード : 4997678194499
輸入元 : モトックス
エーゲ海に浮かぶ島、ギリシャのサントリーニ島の銘醸ワイナリー。
サントリーニは火山性土壌で、有機物も少なくそのほとんどが砂質であることからフィロキセラが生息できないという稀有な環境です。このため、ブドウは接ぎ木されず現在も自根で栽培されます。サントリーニ島原産のアシルティコは、完熟し豊かな果実味をもっていても、同時に高い酸をキープできる珍しい品種です。
ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせます。高い酸は熟成を予感させます。
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