白ワイン ノリア ソーヴィニヨン ブラン 2021 ナカムラ セラーズ
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5.0
2022年02月01日 17:55
chi********さん
香り:非常に良い
お酒の味:やや辛口
後味:普通
すっきり華やか。
マイレージ消費のためにANAのオンラインストアで買ってめちゃくちゃ美味しかったので、 ヤフーショッピングでも見つけて買いました。 すっきり飲めるのに香りしっかり華やかなソーヴィニヨンブラン。 チーズ料理やパテとあわせていただきました。美味しかったです。
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ワイン名 : ノリア ソーヴィニヨン ブラン ナカムラ セラーズ
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > ロシアンリヴァーヴァレー
生産者 : ナカムラ セラーズ
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン 95% 、 ゲヴェルツトラミネール 5%
味わい : やや辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Noria Sauvignon Blanc
内容量 : 750ml
輸入元 : 中川ワイン
分類記号 : 乙24丁N戊N己N
《ワイナリーについて》
ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。醸造家は日本人の中村倫久氏。日本でホテルに就職、ソムリエとなりサンフランシスコに赴任。現地でワインの魅力にとりつかれ、醸造家を目指し退職。名門UCデイビス校で学ながら、ハイジバレットに師事、複数のワイナリーで研鑽を積み、ついに2010年にワインをリリース。コンセプトは和食に合うワインです。カリフォルニアで”アメリカンドリーム”を実現したワインです。
《このワインについて》
日本酒の大吟醸をモデルとしており、ソーヴィニヨン・ブランをベースにゲヴェルツトラミネールという珍しいセパージュ。エレガントな果実味、柔らかな酸、口当たりの滑らかさが特徴。軽快かつ奥行きのあるワイン。
酉17
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