外れのコーヒー豆を買ってしまい処分に困っていたところ、素敵なパッケージのこの商品が目にとまりポチッと… ちょっと派手だけど鮮やかでカッコイイですね（ジッパー付きなのもポイント高い） さっそく開封して飲んでみると、一口で分かる香ばしさと旨み及びほんのりとした甘み、そして後味の良さ　 求めていたコーヒーの味がここにありました 勿論エスプレッソでも美味しいのですが、カフェジャポーネモード（ドリップ）でもめちゃうまい 日頃買っていたコーヒー豆よりも少しお高めですが、リピート確定です

プロ仕様のグラインダーで極細挽きにしてプロ仕様のマシーンでエスプレッソコーヒーを抽出しています。 アラビカ豆だけですので、コクが足りませんが、そんな事は承知済み。 味を良くしたいなら、マンダリンとブレンドすれば良いだけなら話。 エスプレッソマシーンでドリップコーヒーの様に薄くなるまで抽出して飲む人が多いのでしょうが、なんて言いましたかね？ カフェジャポーネ？ジャポネーゼ？ あれをやると、深煎りですから雑味が出て不味くなりますよ。 薄いコーヒー(エスプレッソじゃなくドリップタイプレベルの薄さ)を飲むなら、同じシリーズの豆を選んだ方が良いです。 エスプレッソ豆はエスプレッソとカプチーノ用だけに使うものですから、他には使わない事。当たり前といえば当たり前。 ドリップ用の豆でエスプレッソを飲んだら、味もコクもなく吐き出したくなるレベルになるのと一緒です。 美味しいエスプレッソを飲みたいのなら、アラビカ100%ではなく、マンダリンなどの豆とブレンドした豆を選んでくださいね。 価格以上の質で、1日何倍も本場イタリアのドロっとしたエスプレッソを飲む私の日常使いには、これで充分。 美味しいエスプレッソなら、別の豆を使います

こちらの豆を購入後、コストコで販売しているスタバの赤い袋の豆が美味しいというレビューがありましたのでスタバの豆を購入して飲んでみましたが.....。 スタバの豆はコクも苦みもなく美味しいエスプレッソを抽出する事が出来ないです。 クレマは綺麗に出ますけどね。 所詮はコーヒーの味が分からないアメリカ人が飲むコーヒーというのが正直な感想です。 スタバの味で満足できる人ならスタバの豆でも良いかもしれませんが。 こちの豆は、苦みもコクも本場イタリアのエスプレッソの味と遜色のないエスプレッソを抽出する事が出来ます。 この味なら、アイスコーヒーも美味しいものが出来ると思います。 ドリップには使っていませんが、ドリップするなら、もう少し浅煎りの方が良いと思います。 エスプレッソで飲む場合は雑味が出る前に抽出が終わるけど、ドリップなら雑味も出てしまいます。 同じく、デロンギのジャポネーゼ？ジャポーネ？とかいうエスプレッソマシーンで一般的なコーヒーの抽出量を入れる方式のコーヒーも雑味が出るからお勧めできません。 一般的なコーヒーカップで飲むならドリップの方が多いしいコーヒーになります。 手軽さだけならジャポーネ？でも良いと思う

10年ほど前からほぼ月1くらいの頻度でクラシカルさんの豆を購入させていただいています。 最初は極深煎りという豆があり、それが非常に深い煎り方で気に入り購入し始めました。脂が浮いて艶やかに輝いているような煎り具合で、とても気に入っていました。 何度か購入しているうちに極深煎りは無くなってしまいイタリアンローストやフレンチローストを経て、このエスプレッソローストに落ち着きました。どの豆も極深煎りほどではないにせよ艶々して風味良く入れられました。 多少の煎りムラはありましたが、家庭で飲んでいる分には、全く気になりませんでした。 しかし今回届いたものはその艶っぽさの全くない、普通の焙煎のものでした。ちょっとがっかりです。 値段に関しても、最初はたぶん1kgくらいで1000円ほどだったと記憶しています。 その頃から比べると2.5倍のお値段になっていますが、それでも相場よりは遥かにお安いと思います。コーヒー豆の市販価格は10年前とそこまで高くなってはいないとは思いますが、それでもこの値段で頑張っているのは評価できます。 ぜひ艶々な深煎りを復活させてください。 これからも期待しています。

前に「パウダー挽き 極深煎り 1kg」を買い、Ｌａ　Ｐａｖｏｎｉのエスプレッソマシーンで抽出したのですが、湯を通す際の手応えが弱めで、低圧でも抽出液が落ちるし、その割にはクレマが過抽出時のような感じで少なめでした。その後、粉の量やタンピング方法、蒸らし秒数、ハンドプレスの方法など、手を変え品を変え、色んな方法で試してみたのですが、結局思い通りのクレマを得ることが出来ませんでした。但し、クレマは少なくても、芳醇な香り、濃厚なコク、強烈だがさっぱりした苦みは高水準で表現されていて、イタリアのＢＡＲでエスプレッソを飲んだ時とほぼ同様の満足感が得られたので、今回は挽いた豆でなく本品「CCR　 SP エスプレッソ ブレンド 極深煎り 1kg 豆のまま」を購入してみました。結果は吉で、香り、コク、苦みはほぼパウダー挽きのままに、濃茶のしっかりしたクレマが得られました。満足の行くエスプレッソのクレマは直前挽きでないと得られにくいのだな、と痛感した次第です。

素晴らしいエスプレッソ豆です。 ロースト具合いが好みです。 Saecoの業務用auLikaで抽出していますが、 イタリアでは少量のエスプレッソに対してたっぷりの砂糖を入れるのが常識になっています。さらに飲み干した後、カップの底にたまった砂糖をスプーンですくって食べるのが イタリア流エスプレッソの楽しみ方だとか。 カップの底に溜まった溶けかけた砂糖を食べるのはあまりお行儀の良いものではありませんが、プリンのカラメルのような味わいでこれはこれで美味しいのです。それにピッタリなロースト具合いです。 （香ばしいのが伝わりますように！） 豆ジプシーさんの投稿を笑った方も多いかもしれませんが、私も此処に漂着しました。（書き足し） ('､3)_ヽ)＿

何度目かのリピートです。このお値段でこのお味なら満足です。１キロも買っておいて家族で飲むのは私だけですが、保存さえしっかりすれば味は損なわれないと思います（真空の容器二つに入れ替えています）。 星マイナスは商品に対してではなく佐川急便に対してです。佐川は全国的に商品の扱いが雑！！なんですから（経験上）。　 佐川を利用するならば、袋の四隅（特に封をする上部の両角）のテープをしっかり、または二重にしてください。 今回も封の上部端っこに穴が開いた（テープが破かれた）状態で届きました。食品ですのでやはり気分は良くないです。 佐川はおそらく変わりません。なので御社で対策をしていただきたく、お願いする次第です。

　初めて購入してから約1年が過ぎました。大体1か月に1回の割合で購入していますので1日平均税込み53円程度。コスパも良いですし何より味が良い。これからの季節は氷のたっぷり入った真空二重容器（我が家では450ml.のジョッキ）にダイレクトに投入するアイスコーヒーも良いですね。 　1キログラムという量に密封袋とはいえ使い切るまでに風味や香りが逃げないか心配される方もおられると思いますが、我が家ではFerioのエア リデューサー ロング(2000cc)2個でそれぞれ丁度7分目半くらいで保存しています。容器には呼吸機能はありませんので唯々密封するのみですが、品質劣化が気になるようなことは無いですね。

全自動エスプレッソマシンにセットしてコーヒーライフを楽しんでいます。こちらのコーヒー豆はしっかりとコーヒー豆の表面にオイルが出てきて飴色に艶が出るまでローストされているので、酸味は無しでエスプレッソ向きの苦味と芳ばしさが感じられるので好きです。オイリーなので豆がグラインダーへ送り出される時に引っ掛かるらしくそのままだと空打ちする場合もあるので、適宜コーヒー豆入れ場をスプーンでザクザク動かしながらグラインドさせてます。

バリアのプロ仕様のグラインダーで細かく豆を挽いて、デロンギのマシーンで抽出して飲んでいます。 ドロドロに近い非常に濃いエスプレッソが楽しめる豆です。 キャンプに行く時、ドリップ用に豆を挽いて持って行きましたが、ドリップすると雑味が出てダメですね。 やはりドリップにはドリップ用が良いです。 アラビカ豆100%ということで、コクが足りませんが、イタリアのパールで飲むのと変わらないレベルのエスプレッソが楽しめる豆ですよ。