スモークウッド ロング ナラ 燻製用 スモーカー 進誠産業(takumi)
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原則税抜価格が対象です。特典詳細は内訳でご確認ください。
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※休業日は発送されません。
お届け日指定可
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★
スモークウッド ロング ナラ
規格 : [ナラ]
外寸縦 外寸横 長さ : 50×50×300mm
※掲載写真は集合写真ですが価格は1本のお値段となります。
着火が簡単! 連続燻煙! 自然素材で安全!
プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。
■特徴
●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました。
●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約2時間半くらい一定量の煙を出し続けます。※ただし使用条件によって燃焼時間は前後します。
●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。
●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。
●煙の量、時間が簡単に調節できます。
●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。
●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。
商品カテゴリ
商品コード
k-111101
業務用の厨房機器から、一般用の調理道具まで幅広く取り扱う通販専門店です。
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