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今までの瓶詰めうにの概念を覆すほどの、こだわりを持って作られた瓶詰めうにです。

上質な生食用エゾバフンウニのみを、昔ながらの製法で瓶詰めにしました。
熟成が進むほど「黄金(こがね)」色に輝く様子から、「黄金粒うに」と名前をつけました。まさに熟練された職人技が光る逸品です。

一口食べた瞬間、他の瓶詰めうにとの違いがわかると思います。
とりあえず、ほかほかご飯と一緒に召し上がってみてください。

・内容量
 50g

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上質な生食用エゾバフンウニのみを、下関伝統の製法で瓶詰め

黄金粒うに 職人伝承 50g 山口 下関 お土産 人気

価格 1,650円 (税込)

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  • 3.0

    2017年12月23日 18時34分

    bmw*****さん

    久々のウニの瓶詰めでしたが

    楽しみにしてましたが、アルコール臭が すごくて最初は、食べにくい感じでした

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