高知から、こんにちは! (^▽^)/  

 いよいよ「4月」、新年度がスタートし、「露地ぶんたん」の出荷・発送も終わりが 近づいてまいりました!!
 最後まで一個一個「糖度」だけでなく「酸 度」まで計測し、「どなたにも喜んでいただける」美味 しい文旦をお届けさせていただきます(わけあり品を除く)。
 そして、お待たせいたしました!「鰹の生たたき」の登場で す!水揚げされたばかりの鰹をさばいて、「藁焼き」でタタキにし、冷凍せず(冷蔵)、その日のうちに発送させていただくので鮮度は抜群!!藁焼きの香ばし さと、モチモチの赤身の濃厚な旨みをご堪能いただけます!
 みなさまのご来店を、心よりおまちしております!(^^)/

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