牛頭牌の紅〓〓は、台湾伝統の薬味である赤ネギをたっぷりと使用し、独特の風味と甘みが特徴の万能調味料です。厳選された香り高い赤ネギとオーストラリア産キャノーラオイルを使用し、動物性脂肪、防腐剤、人工着色料は不使用。塩味控えめで凝縮した旨味が楽しめます。ビーフンなどの麺類や炒め物、スープ、チャーハン、焼きそばなど、アイデア次第で様々な料理に幅広くご利用いただけます。台湾の味を手軽に再現できる、台湾家庭の常備調味料です。