160年以上の伝統を誇る金岩井の純正胡麻油。丁寧に焙煎された胡麻種子から圧搾法で搾られた、琥珀色に輝く逸品です。化学製法や添加物を一切使用せず、熟練の匠が温度と時間を厳密に管理。その結果、豊かな風味と香りを持つ極上の胡麻油が生まれます。天ぷらや炒め物はもちろん、スープやドレッシングにも最適。世界中の料理人から高い評価を得ている、まさに「食」へのこだわりを体現する逸品です。レトロな青缶デザインも魅力的で、キッチンを彩ります。