濃厚な旨味と上品な香りが特徴の北海道産帆立の貝柱

北海道産干し貝柱割れ A品 1kg 帆立干貝柱ホタテ中華中国料理 XO 醤海鮮乾物海老餃子

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帆立の貝柱を乾燥させたもので、
濃厚な旨味と上品な香りが特徴です。
どんな料理にも使うことができ、
水で戻した干し貝柱と戻し汁を
加えることで、深い旨味がプラスされます。
こちらは割れ品のため短時間で戻り、出汁も出やすく
ほぐさず使えるので使い勝手抜群です。
炊き込みご飯やスープ、炒飯、XO醤などにぜひご利用ください。