奥深い味わいとフルーティーな蜜香が魅力の特級蜜香烏龍茶
特級蜜香烏龍茶 30g
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商品情報
伝統的な凍頂烏龍茶の産地 南投縣鹿谷郷にて、東方美人と同様にウンカという害虫に茶葉を噛ませる独特の製法を取り入れ作られた生産量の少ない烏龍茶です。
凍頂烏龍茶のように味わい深く、長く甘い余韻(回甘)をしっかり表現しながら、ウンカの恩恵により東方美人茶のようなフルーティーな甘い香りもお楽しみいただけます。
<茶葉情報>
生産地 台湾南投県鹿谷郷
海抜 700m
生産時期 2025年春
分類 青茶(半発酵茶)
茶葉品種 青心烏龍
茶摘方法 手摘み
発酵度 中発酵(30%)
焙煎程度 中焙煎(二分)※最終焙煎2025年10月焙煎
焙煎師 黄 浩然
香り ★★★★★ 熟した果実の蜜のような甘い香り
味 ★★★★★ 甘く濃厚な味わいが長く続く
余韻(回甘) ★★★★★
茶器との相性 陶器◎ 磁器○ ガラス△
茶葉の量 茶壺の1/4〜5
お湯の適温 98度以上
摘出時間 一煎目:20〜30秒程度 二煎目以降:プラス10〜20秒を目安に
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | TUA-2511-20 |
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