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商品情報

雲南七子餅茶の2010年製熟茶です。雑味や独特のクセが少なく、飲みやすいプーアール茶です。熟成度が高く、コクがあり、まろやかで、やわらかい甘みが感じられます。毎日飲む日常茶としてもピッタリです。

<茶葉情報>
  生産地     中国雲南省 孟海茶区 象山茶廠
  生産時期    2010年
  分類      黒茶(後発酵茶)
  茶葉品種    雲南大葉種
  発酵      熟茶
  規格      餅茶
  茶湯      紅褐色
  香り      仙草のような香り、木の皮のような香り 
  味       コクがあり、まろやかでほのかな甘み 
  茶器との相性  陶器◎ 磁器○ ガラス△
  茶葉の量    茶壺の1/5〜10
  お湯の適温   100℃(湯温は高いほど良い)
  摘出時間    一煎目:一分蒸らして茶湯を捨てる(洗茶) 
          二煎目:20秒 三煎目以降:プラス10秒〜30秒
           ※三煎目からは蒸らしている時間を短くする事で旨みを一定に保てる

竹里館館主:黄浩然氏が厳選した上質なプーアール茶

七五七二熟餅 2010年 40g

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340gの固形を崩し、40gパックでご用意しました。

価格 1,296円 (税込)

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商品説明

孟海茶厰の人気レシピ【7572】をモデルに作られた熟餅茶です。メーカーの製造技術の高さとしっかりと湿度・温度管理された乾倉での熟成により、プーアール茶独特の発酵臭が少ない熟茶に仕上がっています。2010年製とは思えないほど完成度が高く、コクがあり、まろやかな口当たりです。春茶のみを厳選して使用しており、特別な甘みが感じられます。コストパフォーマンスが高く、日常茶にオススメです。

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