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  3. 日月潭紅茶(紅玉) 30g

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商品情報

アッサム種と台湾に自生していた野生茶樹を掛け合わせて、品種改良された台湾オリジナルの紅茶です。別名「台茶18号」とも呼ばれています。紅茶の名産地「日月潭」で作られた上質な紅茶です。ライチを思わせるフルーティーな甘い香りが特徴で、口の中いっぱいに芳醇な甘みが広がります。風味豊かでしっかりとした味わいながら、渋みが少なく飲みやすい紅茶です。

<茶葉情報>
  生産地     台湾南投県魚池郷日月潭
  海抜      600〜800m
  生産地     2019年春
  分類      紅茶 
  茶葉品種    紅玉(台茶18号)
  茶摘方法    手摘み
  発酵度     完全発酵(80%)
  香り      ★★★★☆  ライチのようなフルーティーな甘い香り
  味       ★★★★☆  風味豊かで、芳醇な甘みがある、
  
  茶器との相性  陶器△ 磁器◎ ガラス◎
  茶葉の量    茶壺の1/3〜4
  お湯の適温   90度
  摘出時間    一煎目:30秒程度  二煎目以降:プラス20〜30秒を目安に

台湾の有名茶芸館【竹里館】館主:黄浩然氏が厳選した日月潭紅茶

日月潭紅茶(紅玉) 30g

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価格 1,652円 (税込)

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発売日:2020/7/20

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商品説明

日月潭紅茶が待望の新入荷です。紅茶としては発酵度はやや低めで、紅玉らしい風味の豊かさとライチを思わせる甘い香りが印象的です。熱湯から少し冷ましたお湯で淹れると渋みなく、すっきりとしたやさしい味わいでお楽しみいただけます。

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