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商品情報

アッサム種と台湾に自生していた野生茶樹を掛け合わせて、品種改良された台湾オリジナルの紅茶です。別名「台茶18号」とも呼ばれています。紅茶の名産地「日月潭」で作られた上質な紅茶です。ライチを思わせるフルーティーな甘い香りが特徴で、口の中いっぱいに芳醇な甘みが広がります。風味豊かでしっかりとした味わいながら、渋みが少なく飲みやすい紅茶です。

<茶葉情報>
  生産地     台湾南投県魚池郷日月潭
  海抜      600〜800m
  生産地     2019年春
  分類      紅茶 
  茶葉品種    紅玉(台茶18号)
  茶摘方法    手摘み
  発酵度     完全発酵(80%)
  香り      ★★★★☆  ライチのようなフルーティーな甘い香り
  味       ★★★★☆  風味豊かで、芳醇な甘みがある、
  
  茶器との相性  陶器△ 磁器◎ ガラス◎
  茶葉の量    茶壺の1/3〜4
  お湯の適温   90度
  摘出時間    一煎目:30秒程度  二煎目以降:プラス20〜30秒を目安に

台湾の有名茶芸館【竹里館】館主:黄浩然氏が厳選した日月潭紅茶

日月潭紅茶(紅玉) 30g

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