蒼風（そうふう）とは、ジャスミン系の香りとほのかな甘さ、そして口当たりのやわらかさが特徴の話題のお茶です！さらに、お茶の一般的な品種やぶきた茶に比べ、ケルセチン含有量が約3倍も多いのです。ケルセチンは血液サラサラ効果が期待される機能性成分フラボノイドの一つで、糖類と結合した状態（配糖体といいます）でタマネギに多く含まれていることが広く知られています。蒼風に含まれるケルセチンは初めから天然の配糖体ですので、身体に吸収されやすく安心安全な成分です。 希少品種茶、蒼風で生活習慣のおともにお役立てください。 　　　富士のふもとでは、富士山の雪解け水が地中にしみ込み何十年もの歳月をかけて地下を通りミネラルタップリの水がわき出てきます。茶畑の土にもこの清やらかなミネラルタップリの水が養分としてしみ込んでいますので、当園の魚粉のオーダーメードの肥料との相乗効果で、こだわりの美味しいお茶を育てる土壌となっております。この「水」と「土」の違いが、『旨味』の源になっているのです。とくに、お茶好きな方には本当に美味しいお茶と評判です。香り・甘味・渋味の調和のとれたお茶です。どうぞご賞味下さいませ。