武夷岩茶 / 金牡丹 3袋(合計約25g) - 中国茶専門店 茶茶
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5.0
2024年05月29日 12:08
eki********さん
香りが良い!
初めて飲みました。本当に5回目までずっと良い香りが続きました。茶葉が余った時用の保存袋もつけていただきありがとうございます。また、リピートします。
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●写真の通り現地パッケージのままでの販売となります。※3袋合計約25g
鉄観音と黄金桂を掛け合わされて作られた金牡丹。品種としては新しい部類である。
武夷山風景区の白雲岩産。青獅子岩産を見かけることが多いが、両方の産地は大差なく
今年については白雲岩産が採茶時の天候や仕上げ時の製茶具合が素晴らしい白雲岩産を採用。
非常に産量の少ない茶種で希少性が高いが、その味・香りも一級品。
焙煎は比較的軽めだが、茶葉の状態で甘い香りが非常に強く、良い茶葉の期待感が高まる。
お湯を注げば正に『飄香(漂う香り)』。甘い花の蜜を連想させるような香りがしっかり。
香りを愉しみながら口に含めば、香りからの期待通りの甘みある味わい。続けて喉元に漂う岩韻がしっかり残る。
渋みは殆どなく、甘みの奥に深い味わいを感じるバランスが取れたお茶である。
数煎飲み進めると煎ごとの味わいの変化を愉しめる。5〜6煎は非常においしく飲めるのも魅力である。
茶葉の容姿も非常に綺麗でおすすめポイントの高い岩茶である。
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