渋みが少なく、初心者でも飲みやすいフルーティなものが多い白ワイン。安くておいしいものが多いのもその魅力の1つです。

ブドウの糖分がなくならないよう、発酵を途中でストップさせて、あえて甘味を残したものは穏やかな酸味でまろやかな甘口ワインになります。

甘口の白ワインはオードブルやデザートとの相性がいいですが、軽めの肉料理や和食ともよく合います。

ワインは種類も多くて楽しむまでのハードルが少し高い印象があっていままで敬遠されてきた方、まずは甘口の白ワインから試してみてはいかがでしょうか? デザート感覚でワインだけを味わうのもよし、手ごろなおつまみやお菓子と合わせるのもよし、型にはまらず自由に自分流で楽しんでみて下さい。

甘口白ワイン

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