ライ麦粉 細挽き 1kg 全粒粉 小麦粉 パン用粉
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原則税抜価格が対象です。特典詳細は内訳でご確認ください。
発送日情報なし
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5.0
2024年03月09日 12:08
cin********さん
細挽き
製造過程で混ざってしまう小麦粉が微量入ってると、きちんと記載してくれてます。 ホームベーカリーで食パンを焼くときに混ぜたり、全粒粉入りのクッキーに全粒粉の代わりに入れたりしてます。 細挽きなので、たくさん入れてもそんなにクセはないです。
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4.0
2023年01月30日 17:39
fxp********さん
初めてのライ麦粉
初めてライ麦粉細いものを使ってみたのですが 焼き上がりがパリッとしていて固い感じが 普通のパンとは違い美味しいです。 ナッツとかドライフルーツで味のバリエーションを変えたりメニューが増えました。 色々な使い方をしてみましたが ベーカリーで作ったのが一番好きかもです。
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5.0
2022年07月29日 16:01
tai********さん
ライ麦パンが好きで三日に一度はライ麦パ…
ライ麦パンが好きで三日に一度はライ麦パンを食べています。ライ麦が1キロと小分けされていますのですごく助かります。ただ今回4キロ買い保存に苦労してます。夏場はもっと少なくてよかったかな。
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5.0
2023年01月18日 16:45
neo********さん
美味しいパンが焼けます
国産の強力粉にこちらのライ麦粉を2割入れてホームベーカリーで焼いています。とてもおいしく焼けます。ライ麦粉の割合を3割ほどに増やしても美味しいです。気分によって割合を変えています。
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4.0
2022年09月26日 10:08
neo********さん
美味しいライ麦パンが焼けます
美味しいライ麦パンが簡単に焼けるので何度かリピートしています。ホームベーカリーを使って粉の25％をこのライ麦粉にしています。美味しいです。
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この商品に関するQ&A
商品情報
粗蛋白：8.4％ 灰分：1.5％
ドイツ産のライ麦を細挽きにした製菓・製パン用のライ麦粉です。
本格的なライ麦パンには欠かせない存在です。
独特の風味と食感をお楽しみください！
粉に対して15?20％を目安に使用して下さい。
原料としてライ麦を使用しておりますが、
小麦製造ラインと兼用のため、微量の小麦が入っております。
遺伝子組換農作物は使用しておりません。
チャック袋ではありません。
商品説明
ストア情報
パン・お菓子作りの材料・器具の専門店です。プロが使う材料や器具をご家庭でも！
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定休日
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