当店の人気商品です。このお肉でしゃぶしゃぶして食べたら肉の甘さと通常の豚肩ロース肉との肉質の違いに驚かされます。
「同じ豚肩ロース肉でもこんなに違いあるの？」と初めて召し上がった方は尋ねられる方は多いです。
肉質は赤色できめが細かく、歯切れが良くアミノ酸の量が多いため味が良く、コクがあります。
この鹿児島産黒豚はバークシャー種になります。
餌は主にサツマイモなどの植物性飼料を使用している為、肉に甘みがあります。
是非、一度ご賞味下さい。
贈答用としても喜ばれる商品です。

備考欄に冷蔵または冷凍をご記入下さい。
ご記入のない場合は冷蔵便となります。

※注意※　

冷凍品と同梱の場合は冷凍便となりますのでご了承下さい。