一栄の粗挽き柚子胡椒 65g瓶×3本(青2本・赤1本)居食屋一栄 九州 福岡 お取り寄せ グルメ 福よかマーケット
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刺身や熊本地鶏「天草大王」など、素材にこだわった料理が高く評価される「居食屋 一栄」。
料理を引き立てるために手づくりしていた柚子胡椒を「持って帰りたい」「ギフトに使いたい」と望まれ、商品化。全国から注文が入るほどになりました。
柚子胡椒はペースト状のものが多い中、一栄の商品は”粗挽き”が一番のポイント!
原料の唐辛子は自家栽培、種から苗を育てるこだわりと、成長に合わせて収穫、すぐに加工まで行うため、唐辛子の素材をそのままフレッシュに色・味・食感を感じるパンチの効いた商品を作ることができます。
塩分も控えめに調合しています。
福岡の飲食店では柚子胡椒は、焼鳥・うどん・お鍋などに欠かせない調味料。
スタンダードな使い方はもちろん、毎日の料理に少しパンチが欲しいときに、副菜やサラダなどのドレッシングに混ぜてもよし、オリーブオイルと混ぜてパスタやお肉のソースに使うもよし、マヨネーズと和えるだけでも幅広く使える万能調味料です。
【内容量】
65g瓶×3本セット(青2本・赤1本)
商品カテゴリ
商品コード
y-01740
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