無添加 酒粕赤酢 朱音(あかね)300ml 粕酢 酒粕酢 寿司酢 醸造酢 調味料
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5.0
2022年02月13日 11:11
mis********さん
いい商品
鮮やかな赤、カラダが暖かくなるかんじがしました。こんなお酢を使ってしまうと、もう他の安いものが使えなくなつわてしまい、困ってしまいます。
5.0
2022年03月09日 16:38
tss********さん
簡単美味しい
高級江戸前寿司に憧れて、自宅で赤酢のシャリを作り、家族で食べました、風味も良く、最高に美味しかったです。
5.0
2022年12月19日 20:06
nvh********さん
酢飯に
赤酢を使った酢飯を作りました マグロ丼の酢飯でした とても、上品な味で、マグロの脂肪が気にならなかったです
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赤く熟成した三重県産酒粕を木桶で発酵させた、熟成酒粕赤酢
御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。香り高く味わいのある熟成酒粕赤酢です。江戸前寿司の基本となるお酢です。
※従来商品「酒粕赤酢 潤朱(うるみ)」を改良。原料の酒粕を増量しました。
・寿司飯に・・・お好みで出汁や砂糖を合わせて
・オリーブオイル、醤油、熱した赤ワインなどでドレッシング
・かつおぶし、だしこんぶ、しいたけを漬けて。風味がよく出ます。
【内容量】 300ml
【賞味期限】 製造日より730日
【保存方法】 常温保存
【原材料】 酒粕、アルコール
【醸造元】 MIKURA Vinegary(三重県南牟婁郡御浜町)
商品カテゴリ
商品コード
nakanomikura08
全国の特産品・郷土料理の専門店。 物産展の人気商品もご紹介しています。
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