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●生産者名：飯島兄弟商会株式会社
信州上田の食文化を表現するために、上田の方言でみんなを意味する「おいだれ」・上田が生んだ「美味いタレ」・後から好みでかけて食べる「追いダレ」から2010年に市民有志が命名したにんにく醤油の焼き鳥たれ「美味だれ」。創業50余年老舗焼き鳥店「鳥友」店主・飯島仁氏が継ぎ足しの秘伝ダレを商品化。にんにく醤油で焼き鳥を食す文化の歴史は60年ほど前からあり、じんだれはまさに現在の美味だれの歴史が詰まった元祖の味です。国産にんにくを粗めにおろしたタレは、風味豊かでパンチがあります。焼き鳥以外にも、パスタソースとして、また炒飯、やきそばの味付け等幅広い料理にご利用いただける万能調味料です。真田丸で盛り上がる真田三代の郷信州上田でしか味わえない元祖美味だれじんだれを、ぜひお試しください。
上田市公式六文銭マーク申請済。
| セット内容 | じんだれ150ml×3 |
|---|---|
| 箱サイズ | 約縦21×17×5cm |
| 重量 | 約750g |
| 配送 | 常温 |
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