生ラーメンとスープにとことんこだわった本格北海熟成ラーメン！乾麺・カップラーメン・インスタントでは出せない味を実現！調理も簡単、1分半茹でるだけ♪ 5種（熟成札幌みそ・濃厚旭川醤油・函館旨塩こんぶ・スープカレー風味・和風つけめん）の味からお選び頂けます！簡易包装の訳ありですが断然お買い得！業務用/ギフトにもおすすめ！札幌ラーメン 旭川ラーメン 函館ラーメンご当地ラーメン/札幌ラーメン/味噌
【商品名】 北海道熟成ラーメン
【内容量】 5食セット
【原材料名】 ページ下記表を参照
【賞味期限】 7〜10日、冷凍時3ヶ月
【保存方法】 常温（直射日光、高温多湿な場所は避け冷暗所で保存して下さい。）
【販売者】 HAPSEED株式会社(北海道産直グルメ ぼーの)
北海道札幌市白石区北郷2条8丁目2番19号
TEL:011-827-8731
生麺/お試しセット/お取り寄せ/生ラーメン/札幌ラーメン
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価格 1,000円 （税込）
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商品を購入したユーザーの評価
| スープの味 |
超あっさり あっさり こってり 超こってり |
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5.0
2017年11月09日 23:06
muc*****さん
これは・・・うますぎでしょ！！！
お手頃価格で北海道のラーメンが楽しめるのはすごくうれしい。しかも５種類もついていたので家族でいろんな味を楽しめました。僕のお気に入りは辛口スパイシーカレー麺で濃厚なスパイスと旨みが漂ってきました。カレー好きな人にはたまらなくおすすめです！また辛口スープカレー麺も北海道の名物のスープカレーを思い出しました！家庭でこのクオリティーの味が引き出せるのはすごくうれしいです。次は他の面も試したいと思います。配送は少し待ちましたがその間凄く待ち遠しく待っていました！このラーメンはカップラーメンとは全く違うのでトッピングにもこだわるようになれるのですごく料理が楽しくなります。また麺もちょうどいい感じにコシがあって札幌のラーメン屋さんを思い出しました。毎年札幌には言っておりますが次回はぜひ本場の味と食べ比べをしたいなと思いました。ポイント消費で買えるような気軽なお値段なのでまたポイント失効日にはこのセットを買いたいなと思いました！これからもさらにいろんな種類の味が楽しめるといいなと思います。実際にこの店舗は北海道には存在するのかな？あれば言ってみたいです。今後もぜひ期待しています。本当においしかった！
5.0
2019年01月18日 01:13
aa1*****さん
麺もスープも量が多く、味も良い
麺もスープも量が多く、比較的味も良いです。 北海道のラーメン全体にありがちな、だし汁などの濃厚さも非常に強く、かつ味のバランスが良いです。 麺は皆さんも書かれているように、太めのちぢれ麺で、かなり腰があります。断面は四角でランダムな形状。 卵とかんすいが効いているので、かなりもっちりとした食感が長く続きます。 私のお勧めのタレが、塩と、カレー。 つけ麺も、カツオと煮干しの味が非常に効いたゆず風味で、路面店系の中でも、特にがっつり食べる系のラーメンショップそのものと言う感じの味がします。正直関東エリアの路面店よりおいしいかもしれません ご家庭でラーメンを食べるかたには、外で食べるときに量が少ないと言うことが多いと思うんですが、この麺一食分の量がかなりある事で自宅でアレンジしやすいてんも魅力だと思います。 麺とスープがバラバラに、100円で注文できるても便利です。 普通の通販の食品だと他の通販のサイトの食品との比較になるんですが、こちらの商品の場合分量が多いため、手近なスーパーで売られている激やすのラーメンと価格的にはカウンターの位置にあるので、いい商売してるなと思いました。 到着日付が読みにくいのが残念
4.0
2018年06月14日 23:18
izy*****さん
自分のミスでガッカリ、でも味噌は絶品！！
以前、他のショップでラーメンを注文しました(2ショップ)どちらのショップも麺が細くストレート麺でした。自分は細麺より太麺、縮れ麺が好きで探していたら、こちらのショップを見つけ注文しました。お値段も5食セットでお安く商品も4日程度で届きました。きちんと箱詰めされており中には作り方(レシピ)が入っていてました(他のショップも同じ)だと思います。シンプルに味噌、塩、醤油を注文しました。届いてすぐ冷蔵庫に入れましたが(2時間位)、お腹がすいたので、さっそく調理に(注意)レシピをしっかり見る事、、作る前に冷蔵庫から麺を出したら1時間待つ事！自分は待てず30分位で麺をほぐしたら麺がちぎれボロボロに！有り得ないと思いましたがもう一度レシピ通りにしたら何の問題も無く出来ました。自分のミスです😫。 最初は醤油を食べ次に味噌を食べました。醤油のスープは特に油っぽい感じはしなかったが分量通り作ったが味が薄い感じ？濃い味の好きな方にはちょっと？濃くしようと水分を減らすと麺とスープのバランスが悪くなる、味は悪くは無いが、味噌は分量通りで大丈夫、かなり美味しい、野菜を色々トッピングしたら更に美味しいと思います。
5.0
2017年07月04日 16:29
gym*****さん
常温保存なのに生麺と変わりなし！
札幌みそラーメンが大好きだったので、期間固定のTポイントで購入しました(*´▽｀*) 中太ちぢれ麺のとてもコシのある麺で、大満足でした(^_-)-☆ 東洋水産（マルちゃん）の彩未（さいみ）という麺にとても近い食感でした☆彡(/・ω・)/ スープも濃厚のこってり味噌で、本当においしかったです。 スープはちょっぴり甘めで、味の時計台というさっぽろラーメン専門チェーン店の味と似ていると思いました。 何より特筆すべきは、常温保存で１ケ月、冷凍保存で３ケ月保存が効くということです。 常温保存の麺で、これほど生麺に近い食感とコシを生み出した、企業努力はノーベル賞ものだと思いました。 普通のラーメン専門店で出されても、（要冷蔵保存の）生麺との違いが全く分からないと思いました。 きれいな自筆の文字で書かれた「おいしい召し上がり方のコツ」、各味（味噌、塩、しょうゆ、カレー、つけ麺）とトッピングとの相性を３段階で紹介したり、遊び心もたっぷりなマニュアルに、とても癒されました。マスコットキャラクターのボーノchanがめちゃくちゃかわいかったです。ゆで時間は２分３０分がちょうど良かったです！
5.0
2016年08月25日 20:26
a_a*****さん
麺がとにかく旨い‼
リピート購入です。調理時間も短く黄金色の麺がとにかく美味しい‼いつもやや硬めに茹でていますがもっちりとした食感はこの太さの麺では珍しいですね。あまり軟らかめにしようとして茹ですぎると香りも減り、食感もやや物足りなくなる気がします。それでもスーパーで売ってる生ラーメンに比べたら格段の差がありますけどね。笑 スープですが醤油は今流行の感じの味で、豚骨等の風味が感じられるスープでした。商品説明文から想像した通りの味でした。塩は昆布の香りに麺の風味が生きるあっさり味。よく市販されてるスパイス系の香辛料で香り付けしてアクセントをつけている塩ラーメンとは違い、丸みのある深い味わいです。試行錯誤して完成させたスープだとよく分かります。味噌はほんのり生姜の香りがして豊かな味わいが楽しめる味で、少し入っている肉そぼろ？がまた嬉しい。すすると味噌の香りが鼻に抜けてほっこりします。良いバランスの味噌スープだと思います。味噌もおすすめですが私は香りや風味が楽しめる塩が特におすすめです。初めての購入から約３か月経ちますが\888での販売時には今でも必ず注文してます。
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