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- (送料無料)5種から選べる.北海道熟成ラ...
生ラーメンとスープにとことんこだわった本格北海熟成ラーメン！乾麺・カップラーメン・インスタントでは出せない味を実現！調理も簡単、1分半茹でるだけ♪ 5種（熟成札幌みそ・濃厚旭川醤油・函館旨塩こんぶ・スープカレー風味・和風つけめん）の味からお選び頂けます！業務用/ギフトにもおすすめ！札幌ラーメン 旭川ラーメン 函館ラーメンご当地ラーメン/札幌ラーメン/味噌
【商品名】 北海道熟成ラーメン
【内容量】 5食セット
【原材料名】 ページ下記表を参照
【賞味期限】 7〜10日、冷凍時3ヶ月
【保存方法】 常温（直射日光、高温多湿な場所は避け冷暗所で保存して下さい。）
【販売者】 ISM工房
北海道札幌市白石区北郷9条3丁目9-6
TEL:011-827-8731
現在240人がカートに入れています
生麺/お試しセット/お取り寄せ/生ラーメン/札幌ラーメン
価格 1,000円（税込）
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常温保存なのに生麺と変わりなし！
札幌みそラーメンが大好きだったので、期間固定のTポイントで購入しました(*´▽｀*) 中太ちぢれ麺のとてもコシのある麺で、大満足でした(^_-)-☆ 東洋水産（マルちゃん）の彩未（さいみ）という麺にとても近い食感でした☆彡(/・ω・)/ スープも濃厚のこってり味噌で、本当においしかったです。 スープはちょっぴり甘めで、味の時計台というさっぽろラーメン専門チェーン店の味と似ていると思いました。 何より特筆すべきは、常温保存で１ケ月、冷凍保存で３ケ月保存が効くということです。 常温保存の麺で、これほど生麺に近い食感とコシを生み出した、企業努力はノーベル賞ものだと思いました。 普通のラーメン専門店で出されても、（要冷蔵保存の）生麺との違いが全く分からないと思いました。 きれいな自筆の文字で書かれた「おいしい召し上がり方のコツ」、各味（味噌、塩、しょうゆ、カレー、つけ麺）とトッピングとの相性を３段階で紹介したり、遊び心もたっぷりなマニュアルに、とても癒されました。マスコットキャラクターのボーノchanがめちゃくちゃかわいかったです。ゆで時間は２分３０分がちょうど良かったです！
麺がとにかく旨い‼
リピート購入です。調理時間も短く黄金色の麺がとにかく美味しい‼いつもやや硬めに茹でていますがもっちりとした食感はこの太さの麺では珍しいですね。あまり軟らかめにしようとして茹ですぎると香りも減り、食感もやや物足りなくなる気がします。それでもスーパーで売ってる生ラーメンに比べたら格段の差がありますけどね。笑 スープですが醤油は今流行の感じの味で、豚骨等の風味が感じられるスープでした。商品説明文から想像した通りの味でした。塩は昆布の香りに麺の風味が生きるあっさり味。よく市販されてるスパイス系の香辛料で香り付けしてアクセントをつけている塩ラーメンとは違い、丸みのある深い味わいです。試行錯誤して完成させたスープだとよく分かります。味噌はほんのり生姜の香りがして豊かな味わいが楽しめる味で、少し入っている肉そぼろ？がまた嬉しい。すすると味噌の香りが鼻に抜けてほっこりします。良いバランスの味噌スープだと思います。味噌もおすすめですが私は香りや風味が楽しめる塩が特におすすめです。初めての購入から約３か月経ちますが\888での販売時には今でも必ず注文してます。
麺がとにかく旨い‼
リピート購入です。調理時間も短く黄金色の麺がとにかく美味しい‼いつもやや硬めに茹でていますがもっちりとした食感はこの太さの麺では珍しいですね。あまり軟らかめにしようとして茹ですぎると香りも減り、食感もやや物足りなくなる気がします。それでもスーパーで売ってる生ラーメンに比べたら格段の差がありますけどね。笑 スープですが醤油は今流行の感じの味で、豚骨等の風味が感じられるスープでした。商品説明文から想像した通りの味でした。塩は昆布の香りに麺の風味が生きるあっさり味。よく市販されてるスパイス系の香辛料で香り付けしてアクセントをつけている塩ラーメンとは違い、丸みのある深い味わいです。試行錯誤して完成させたスープだとよく分かります。味噌はほんのり生姜の香りがして豊かな味わいが楽しめる味で、少し入っている肉そぼろ？がまた嬉しい。すすると味噌の香りが鼻に抜けてほっこりします。良いバランスの味噌スープだと思います。味噌もおすすめですが私は香りや風味が楽しめる塩が特におすすめです。初めての購入から約３か月経ちますが\888での販売時には今でも必ず注文してます。
北海道ラーメンにはまってしまった九州人
またまたリピートしてしまいました。 すっかり北海道ラーメンにはまってしまった九州人です。 前回は、全種類制覇の書き込みでしたが、今回はその中でのマイベストのセレクトです。 メニューは醤油3 味噌1 塩1・・・となってます。 やっぱりおいしいよ。麺もスープも・・・・ここまでハマってしまうとわねー・・・恐るべし！ いまさら言うまでもありませんが、麺は北部九州にはないモッチリ太麺！ のどごしの良さと食べごたえの見事なバランスの両立！ これが魅了される第１の要素か・・・ スープ！３種とも、こいつがまた九州には全くない味！こいつがハマってしまった第２の理由だ。 お湯で解くタイプのスープとしては絶品ではないかなぁ・・・ 相当クオリティ高いと思います。 同時購入の帆立をトッピングしても、スープはしっかりとその味を主張する。 とは言え、チャシューや煮卵をはじめとするいろいろなトッピングにもさらりと合わせることができる 絶品スープです。 普段は飲み干すことのない(九州は替玉の習慣で）スープを全部飲み干している自分がここにいるのも現実だ。 実にマイッタ buono-buono-10134191
凄く美味しい！！
注文後5日で商品が届きました。注文確認のメールでは発送までに3〜5日、発送後3日かかると記載されていたので、思ったより早く届きました。 味は１つずつ全種類の味を注文。 届いた翌日、主人と食べたい味をチョイスしたら、主人は塩、私は醤油でした。実は私、醤油をチョイスしておきながら、実際はラーメンの中では一番醤油が嫌い。あっさりの豚骨が一番好きです。そんな私ですが、この醤油は私の口に合いました！醤油ラーメンでこんなに美味しいと思ったのは初かも。食べ進めていくと、あっさりが好きな私にはスープが少し濃いような気がしましたが、それでも凄く美味しい。 主人の塩味も数口いただきましたが、あっさりとしていてスープが美味。スープだけ飲みたいと思うほど。醤油の後に塩味を食べると少し物足りない感じがしましたが、これはこれでアリだなと思いました。 麺は太麺のちぢれ麺。一般的なラーメンよりかなりボリュームがあってお腹いっぱいになりました。 麺は冷凍保存が出来るという事で、残りは冷凍保存中。他の味も凄く楽しみです。ごちそうさまでした。 buono-buono-10130183
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