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湯浅醤油 丸新本家 

米麹 5合(約800g) 生冷凍袋入 <糀・こうじ>  手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。 丸新本家  丸新A1102

価格 810円 (税込)

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国産銘柄米のみ使用の米こうじ。こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存して頂ければ大丈夫です。 丸新の米こうじは、金山寺みそを作る時の糀菌を使用しているので真っ白というよりは少し緑がかった白色です。味はおいしいです。手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。 湯浅しょうゆ

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  1. 食品
  2. 漬物、佃煮、ふりかけ
  3. 漬物

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  • 4.0

    2014年03月04日 10時32分

    yey*****さん

    味噌作り

    地場で取れた大豆がたくさんあったので,手作り味噌に挑戦しました。市販で出来上がりを買ったのがコスト安かもしれませんが,出来上がりがとても楽しみです。麹事態の評価は,初めてなのでわかりませんが,購入してよかったと思います。 配送者が冷蔵ですといったため,冷凍保存せず,解凍してしまったので,少し味噌作りを焦りました。

  • 4.0

    2017年02月27日 16時40分

    cpy*****さん

    とても美味しい甘酒が作れましたありがと…

    とても美味しい甘酒が作れました ありがとうございました

  • 4.0

    2015年12月09日 17時41分

    sa9*****さん

    甘酒

    甘酒作りに購入しました!美味しく出来ました!

  • 5.0

    2016年06月02日 13時58分

    aka*****さん

    とてもおいしい米麹です。

    とてもおいしい米麹です。

  • 5.0

    2012年11月06日 19時33分

    nem*****さん

    満足!

    同封されていたレシピを参考に、早速甘酒を作ってみました。 大変美味しくできて、大満足です!

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米麹・こめこうじ


商品説明

保存は冷凍庫でお願いします。

原材料:米
賞味期限:6ヶ月(出来るだけ早くお使いください。)

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