出刃包丁 ほうちょう 包丁 日本製 ギフト 燕 ナイフ ネコ ステンレス 和包丁 燕の匠技 猫柄 ねこ 専用箱入れ 魚包丁 魚 キッチン おすすめ 捌く 出刃 両刃
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5.0
2022年08月01日 13:41
hem********さん
切れ味:良い
気に入った❗
太刀魚、アナゴ、アジなどよく捌きます。 1万円以上する両刃のものか悩みましたが、私には、こちらで十分でした。やっぱり日本製だから安心がありますし、研ぎかたの説明書付き、送料は、購入者負担だけど、新品交換も二年以内の期限付きでしてくれるとのこと(レビュー投稿必須)これは、良心的‼️他に燕三条のスプーンなど、使用していますし、ネコのデザインも可愛いく気に入りました!
5.0
2022年12月24日 14:59
s29********さん
購入した商品:種類/和猫ちゃん、お選びください/選択
切れ味:非常に良い
プレゼントに最高です♪
長く海釣りをしていて、同時に釣った魚をおろして戴いていますが、 自分にとって出刃包丁は、釣り道具と同様大切なアイテムです。 過去、何度か出刃包丁を買い換えましたが、今回の商品は他と比較して使いやすさ・メンテナンス面でベストでした。 …もちろん、価格もリーズナブルでこれなら釣り倶楽部のメンバーにもお薦め出来ます!! それと年末に友人の新築祝いがあり、是非これをプレゼントするつもりです♪
5.0
2023年06月30日 18:34
yak********さん
購入した商品:種類/和猫ちゃん、お選びください/選択
切れ味:普通
購入の際は絵柄にご注意を!
大きな魚は捌いていませんが、30センチ位のメジナや鯛はこの包丁で十分だと思います。「和猫ちゃん」は箱のみなのは残念。「選べる2種類の出刃包丁」と書かれていたので「和猫ちゃん」を購入。包丁には「猫の家族」が描かれていた。絵柄は箱だけであることを書いた方が良いのではないかと思いますが、皆さんはどう思いますか?まあ、包丁はお値段相応のものなので、四捨五入して星5つとしました。
4.0
2024年02月10日 11:09
man********さん
購入した商品:種類/和猫ちゃん、お選びください/選択
切れ味:良い
夫が魚を釣って帰って来る事が増えたので…
夫が魚を釣って帰って来る事が増えたので購入しましたが届いたら中々使う機会がなくとりあえず野菜を切ってみましたが良く切れます。 レビューに一度研がないと駄目とあったので念の為砥石も買いましたが野菜に関してはちゃんと切れたのでとりあえず良い物だと思います。 購入前に釣って来たイラという魚が目茶苦茶美味しいけど目茶苦茶硬かったのでまたその魚で試せたら追記しようと思います。
5.0
2020年06月22日 10:52
jus********さん
切れ味:非常に良い
大切に使います。
到着から1ヶ月近くたち、やっと使えました。 釣ったマダイの背骨も簡単に断つ事も出来て、あばら骨も楽にすき取ることが出来ました。 猫のワンポイントで娘も面白がって見てました。 ただ、他の方のレビューにもあるように到着時に一回研がないと、魚の身をナメる様な感じです… 研いでからの切れ味は最高で、ステンレスで管理も楽なので星5個です。
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魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。
鍛冶職人の町 新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」
刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。
硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切ることはもちろん、刃先で内臓を除いたり皮と身に分けたりと、繊細な仕事もお手のもの。
魚だけでなく、硬くて切るのがちょっと怖いかぼちゃにも最適!
片刃なので刃が入りやすく楽に切れます。
もちろん柔らかいトマトや野菜、お肉もお任せ!
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