以前、使っていた出刃包丁の切れ味が悪くなり、切れなくてイライラ、ストレスが溜まっていたので、購入しました。早速、母がさんまをおろした所、スパッとスイスイ切れて、気持ちが良い事、良い事！もっと早く購入すれば良かったです！

長く海釣りをしていて、同時に釣った魚をおろして戴いていますが､ 自分にとって出刃包丁は､釣り道具と同様大切なアイテムです。 過去、何度か出刃包丁を買い換えましたが､今回の商品は他と比較して使いやすさ・メンテナンス面でベストでした。 …もちろん､価格もリーズナブルでこれなら釣り倶楽部のメンバーにもお薦め出来ます！！ それと年末に友人の新築祝いがあり、是非これをプレゼントするつもりです♪

普段使っている三徳包丁で鯵を三枚に下ろしてみて上手くいかなかったため、この商品を購入しました。事前にネットの専門サイトでこの商品の評価を参考にして、ショッピングサイトの価格も勘案して購入を決めました。 今のところ鯵の三枚おろしだけに使っていますが、手に馴染んで使いやすいサイズだと思います。これからさらに場数を踏んで、見た目も味も良い鯵の刺し身が作れるようチャレンジを続けます。

大きな魚は捌いていませんが、30センチ位のメジナや鯛はこの包丁で十分だと思います。「和猫ちゃん」は箱のみなのは残念。「選べる２種類の出刃包丁」と書かれていたので「和猫ちゃん」を購入。包丁には「猫の家族」が描かれていた。絵柄は箱だけであることを書いた方が良いのではないかと思いますが、皆さんはどう思いますか？まあ、包丁はお値段相応のものなので、四捨五入して星５つとしました。

夫が魚を釣って帰って来る事が増えたので購入しましたが届いたら中々使う機会がなくとりあえず野菜を切ってみましたが良く切れます。 レビューに一度研がないと駄目とあったので念の為砥石も買いましたが野菜に関してはちゃんと切れたのでとりあえず良い物だと思います。 購入前に釣って来たイラという魚が目茶苦茶美味しいけど目茶苦茶硬かったのでまたその魚で試せたら追記しようと思います。

太刀魚、アナゴ、アジなどよく捌きます。 1万円以上する両刃のものか悩みましたが、私には、こちらで十分でした。やっぱり日本製だから安心がありますし、研ぎかたの説明書付き、送料は、購入者負担だけど、新品交換も二年以内の期限付きでしてくれるとのこと(レビュー投稿必須)これは、良心的‼️他に燕三条のスプーンなど、使用していますし、ネコのデザインも可愛いく気に入りました！

到着から１ヶ月近くたち、やっと使えました。 釣ったマダイの背骨も簡単に断つ事も出来て、あばら骨も楽にすき取ることが出来ました。 猫のワンポイントで娘も面白がって見てました。 ただ、他の方のレビューにもあるように到着時に一回研がないと、魚の身をナメる様な感じです… 研いでからの切れ味は最高で、ステンレスで管理も楽なので星5個です。

正月に魚を捌く機会をきっかけに購入しました。大きなブリみたいなには足りない感じでしたが、普段用に使用するにはコンパクトなサイズで使いやすいと思います。ステンレスなので手入れも楽で気楽に使えます。猫ちゃんのイラストも可愛いし、面倒な魚の処理も楽しく出来そうです。良いお買い物が出来たと満足しています。

魚釣りに行き釣ってきても中々このご時世捌いてくれる所も限られている為、購入しました。片刃包丁は初めてだ最初は戸惑いましたが、いざ切ってみると切れ味もよくタイやシマアジの骨も力いらずで切れました。次回は野菜などにも使ってみようと思います。この値段でこの切れ味なら僕は良いと思います。

出刃包丁は片刃ですが安く切れ味もそこそこいい感じなので今度真鯛釣りに行って鯛の頭も良く切れるか試してみたいです。前にイカ釣りに行きの70センチくらいの真鯛も持って帰り出刃包丁が無く鉄切りノコで頭落としたので今後は楽になります。配送も早く2日で届きました。ありがとうございます。