「70歳の壁」を乗りこえる老けない食べ方 / 和田 秀樹 著
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70代こそ美食で脳を刺激しよう!<br>高齢者専門の精神科医・和田秀樹先生による食の実践マニュアル!<br><br>誰しも年を取り、老いていきます。<br>人生100年時代といわれる現代ですが、どのような「老い方」をしているかは人によってさまざま。<br>本書では「食」をテーマに、70歳という老後を左右する壁を乗りこえるための栄養素や食材、食べ方の工夫を紹介していきます。<br><br>1日3回の食事をとるとすると、単純計算で1年間では1000回以上、<br>20〜30年の余生では2〜3万回の食事を行うことになります。<br>70歳を超えたら、我慢をやめて、自分の食べたいものを食べていい。「おいしい」と思うことで免疫力アップ! <br>美食を求めて新しいレシピに挑戦したり、外食で見たことのない料理を食べたりすることで、前頭葉を刺激され脳が活性化!<br><br>後悔なく、健康に長生きするための食事術が満載の一冊です。<br>和田 秀樹 著
宝島社
2022年09月
70 サイ ノ カベ オ ノリコエル フケナイ タベカタ
ワダ ヒデキ
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