ひとりぶんのレンチンスパイスカレー/印度カリー子/レシピ

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著:印度カリー子
出版社:山と溪谷社
発売日:2021年07月
キーワード:ひとりぶんのレンチンスパイスカレー印度カリー子料理クッキングひとりぶんのれんちんすぱいすかれーヒトリブンノレンチンスパイスカレーいんどかり−こインドカリ−コ

商品カテゴリ	bookfanプレミアム本ライフスタイル家庭料理洋食本、雑誌、コミック生活家庭料理洋食
JAN/ISBNコード	9784635450492
商品コード	BK-463545049X

商品レビュー

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2件

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レビュー一覧

レビュー内容（口コミ）

良いレシピ本と思います

2022/7/19

kbj********

スパイスカレーは好きで今までも普通に鍋で作ってましたが、暑いのでレンジ調理大歓迎、というわけでこの本を購入。

最初のスパイスの話も分かりやすいです。ちゃんとレンジ調理用に書かれていて、こんなスパイスは向いてますよ、こんなアレンジも出来ますよ、とか初心者にも経験者にもそれぞれなるほどと思える点が有ると思います。

1人分のレシピなので本当に1人分だけ作りたい時にはピッタリですが、数人分を作りたい人には材料やレンジの時間の調節が必要ですよね。
試しにキーマカレーを倍量で作ってみましたが、レンジ加熱を数回に分けて、途中材料をかき混ぜたりしてちゃんと出来ました。
1人分の基本レシピがあるのでその点はアレンジするにも楽です。
レンジでこんなカレーが出来るんだったらまた作ろう、って感じです。