蒸し料理に興味がありせいろを購入。 まずせいろの魅力から手入れ使い方を写真付きでわかりやすくレシピも玉ねぎ、レタス、なすをまるごと蒸す料理から蒸しパン、プリンのおやつ迄全部作ってみたいです。

せいろ買うより先にこちらを購入。せいろの選び方や基本的なこと、その他に道具についても簡単に書かれてあるのでよかったです。レシピも簡単な物が多くわかりやすいです。家にある物で作れそうなレシピが多くありがたい。缶詰がそのまま温められたりレトルトのカレーが温まって一緒に温野菜も作れるなんてすごい。せいろデビューします。

著者のより子さんがテレビ出演されており、レシピを何個か紹介されていたのをきっかけに、せいろ料理したいと思い購入。2段のせいろだと、1段で1人分の1食分をバランスよく作れるレシピがたくさん。材料さえ切ればあとは蒸すだけなので、お手軽です。まだレシピは2個ほどしか使っていないですが、焼きそば挑戦してみたいです。

21センチの蒸籠を本の中では使っています。21センチ以上だったり小さい蒸篭の場合量とか時間とか加減が必要なのかな？ パラパラっと見ただけなのでまだわかりません。ある程度蒸篭で作れる方には必要ないと思います。初心者さんはあると楽しめると思います。

一茂×かまいたち ゲンバで紹介してたのでせいろを買ってこちらの本も購入しました。食材を生で蒸すだけでも美味しいのですが、ご飯やパン、麺、果物などを使った色々な蒸し料理の紹介があり参考になります。 台所で見るので出来れば電子書籍の方が良いかも。

年末年始で届くまで心待ちにしてましたが 期待どおりでした。 せいろも注文したので届いたらさっそく作ってみます。 ありがとうございました。 追記 苦手な豆苗が豚バラを巻くことでとても食べやすくなります。 白菜がぐんと甘くなります。

家族にこの本が欲しいと言われ購入。 送料無料なので良かったです。 実際に作った料理を食べると美味しい！ 野菜の旨みが抜群です。 素材の味そのままで十分いけます。 第二弾に期待します！

届きました。^ ^ とても　楽しみに待っていました。 先程　少しチラチラと見ました。簡単そうで、 色鮮やかで、どれも美味しいそうです。 楽しみながら、やってみようと思います。

蒸籠料理の基本が学べ、レシピも色々あって良かったです。毎日でも食べられるとヘルシーなのですが、なかなか活用できていないので続けられる様頑張りたいです。

いまブームの蒸し料理。自分が持ってるのはステンレスのせいろですが、レシピはとても参考になります。美味しそうなレシピがたくさん！これから蒸しまくります。