大豆屋 木綿豆腐 330g【冷蔵】
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6/7に発送予定
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[ 商品説明 ]
豆腐好きの「通」は木綿豆腐をご指名。なんといっても古今東西豆腐の原型。やっこで食べる方が多く、やや柔らかめに仕上げてあります。微妙な味わいが舌に感じられます。
国産契約栽培大豆100%使用。消泡剤不使用。「海精にがり」100%使用。
基本に忠実な「木綿豆腐」堅すぎず柔らかすぎず、飽きの来ないベーシックな一品です。
[ 原材料 ]
国産大豆 低農薬無化学肥料栽培(佐賀県JA佐賀みどり/長野県JAあずみ/熊本県JA上益城)
海の精(株)大島「海精」にがり
[ 使い方 ]
冷奴、長ネギ・ワケギ、少々の鰹節、生姜、そして美味しい生醤油の本格的奴豆腐。
鍋、味噌汁等に利用される場合は、決して煮立たせないでください。
すがはいり、風味を損ないます。湯豆腐などは90℃が目安です。
[ 保存方法 ]
冷蔵10℃以下
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4513206001017
商品コード
yy-3061
乳製品及び生鮮食材などをご提供し、バター等当日発送や翌日配送の野菜・魚貝類は、17時まで受注しています
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