送料無料 創健社 自然芋そば 山芋そば 500g x2セット
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自社製粉したそば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
原材料:
小麦粉(国内製造)、そば粉、、山芋粉、海藻、食塩
召し上がり方・使い方 :
○大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
○麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
○別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
○水洗いができたら 早めににお召し上がりください。時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
※かけそばの場合、水洗いしたそばを熱湯に通してから器に入れ、温かい汁をかけて下さい。
乳製品及び生鮮食材などをご提供し、バター等当日発送や翌日配送の野菜・魚貝類は、17時まで受注しています
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