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ヴィエンヌ　殺菌冷凍卵白　1kg　x6個セット（冷凍）製菓製パン手作り業務用プロ用母の日 5/12

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ヴィエンヌ　殺菌冷凍卵白　1kg　x6個セット（冷凍）製菓製パン手作り業務用プロ用母の日 5/12

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通常価格（税込）

5,307円

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この商品のレビュー

評価

4.63

（8件の商品レビュー）

レビュー件数8件

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5.0

2021年07月18日 00:30

fug********さん

トレーニングをしており、たんぱく質の補…

トレーニングをしており、たんぱく質の補給源として購入しました。冷凍卵白はなかなか日本では一般的ではないため重宝します。乾燥卵白も試してみたことがありますが、匂いがキツくうまく混ざらないことも多かったものです。いっぽうでこちらの冷凍卵白は臭みもなく、まさに生の卵白のみをそのまま使っているという感じで美味しいです。量も細かく調整できるため大変気に入っています。

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5.0

2021年10月21日 08:07

mty********さん

トレーニングが日課の旦那さんのために、…

トレーニングが日課の旦那さんのために、毎日お昼は冷凍卵白を使って卵焼きを焼いています簡単に卵白だけが使えるので便利でリピートしています

0いいね
4.0

2022年06月17日 16:04

nai********さん

なくてはならない物

他メーカーも使用しましたが水っぽくてやっぱりここのに戻りました。ホワイトエッグは毎日使用するのでなくてはならないです

0いいね
5.0

2021年09月30日 15:52

rac********さん

減量時のたんぱく質補給に重宝しています…

減量時のたんぱく質補給に重宝しています。オムレツとか炒め物にまぜて使っています。またリピするかもです。

0いいね
5.0

2021年11月22日 10:23

tos********さん

マッチョ飯に使用してます。悪くない！使…

マッチョ飯に使用してます。悪くない！使用するときは、しっかり振って使用しましょう！

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商品情報

■エッグプロテインとして
10.4ｇ/100ｇ当たりのタンパク質が含まれていますので、一日15gの摂取量で計算すると、約7食分のタンパク質が含まれています。しかも卵白は低コレステロール（1ｍｇ/100ｇ以下）です

【原材料】卵白
【産地】　茨城県　都路

【成分内容（100ｇ当り)】
・脂質　0.1％以下
・タンパク質　10.4g
・炭水化物　 0.9g
・灰分　 0.7g(ナトリウム　175mg)
・水分　 88.0g
・エネルギー　45Kcal

◆焼成利用時の注意事項
焼成して使用する場合は、全体を解凍してよく混ぜてからお使いください。
半解凍の状態や、全体を解凍後よく混ぜていない状態で焼成すると、
水分と固形分が分離していることがあるため、しっかり焼けない場合がございます。

◆解凍時間の目安
１日（２４時間）程度冷蔵庫で保管していただき、
振って回答が不完全な場合は流水解凍してください。
液卵は栄養価が高く、細菌類にとって増殖しやすい製品のため、
品温が５℃以上にならないようにご注意ください。
流水解凍後、常温放置のないようにお願いします。