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商品情報

創業50年
地元の人たちから愛される
極上の鮒寿司をつくる
魚友商店

琵琶湖のニゴロブナ
地元で育ったお米
海の塩

シンプルな素材で作る昔ながらの伝統の味

漁師である魚友商店のじいちゃんが釣ってきた
希少な琵琶湖の天然ニゴロブナを
丁寧な下処理と熟練の技術で漬けています。


滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。
以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。
また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。
滋賀の幸

滋賀県の伝統食を味わうギフト。発酵食品鮒寿司と佃煮2種

子持ち鮒寿司 小鮎浜だき えび豆 お試し3種セット 天然 琵琶湖産 ギフト 滋賀 魚友商店 送料無料 滋賀県ご当地モール

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通常販売価格 (税込)

5,980

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この商品のレビュー・口コミ

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  • 1.0

    2018年07月09日 20:20

    tax*****さん

    消費期限が1週間てどゆこと

    信じられない.7/7に受け取った商品の賞味期限が7/13だってあり得ないでしょう。 一口食べて味が変だったから滅多にしないが賞味期限を確認したら1番早いエビ豆が7/13で他の二つは8月中旬だった。 フナ鮨はなれ寿司なので良いとしても問題ありすぎでしょう。 幸い健康被害(下痢・嘔吐)は無かったがおなかがごろごろ鳴って下痢寸前まで行った。たまたま体力があったから良かったが 保健所に届けるような事案になるかもしれないのに食品を扱っているという自覚が全く感じられない。 当方は賞味期限が近い訳あり商品を承知の上で購入したわけでは無い。 ヤフーさんのお店では過去にも似たような経験がありまともじゃ無いお店を指導せず放置していることが多いから、 これからはきちんと指導していると思える楽天のお店で購入しよう. ★は一つだか気持ちはマイナス五個です。

  • 3.0

    2015年10月18日 13:00

    whh*****さん

    えび豆を、ごはんといっしよに何杯でもい…

    えび豆を、ごはんといっしよに何杯でもいけます。とてもおいしく頂いております、ありがとうございました。

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ストア情報

とりやさいみそ、近江米、鮒寿司など滋賀のご当地グルメ・産地直送お取り寄せショップです。

営業日カレンダー

定休日

2021年9月
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2021年10月
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2件の商品レビュー

5,980円 (税込)

59ポイント獲得

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