8月中旬なのに大雨ジメジメが続いて、、…

8月中旬なのに大雨ジメジメが続いて、、が原因なのか野菜の入った段ボールは小さい、軽い、なんかがっかりでした。 段ボールから野菜たちを出すとちょっと変わった野菜たちと色々な紙が入っていました。野菜の簡単な料理方法や農家さんの話、楽しく読ませてもらいました。 届いからオカワカメを軽く茹でて味ぽんをたらしてかつお節を混ぜて食べ、トウガンは鶏肉かなかったのでだしで煮て醤油をたらして食べ、赤もちきびは完全にはじめてだったので炊飯器に入れてみました!どれも美味しかった! ただ我が家の経済状態的に、定期購入は厳しいのが残念です。

今回で3回目でしたが、どれもとても新鮮…

今回で3回目でしたが、どれもとても新鮮で、野菜本来の味がしっかりで美味しいし、ボリュームも大満足です。 3回とも違う農家さんのボックスが送られてきましたが、同じ野菜が続く事があまり無いです。タマネギやじゃがいもやかぶは連続しましたが、種類が違うので同じように思いません。野菜の種類だけじゃなく育て方が違うからなのか、どの農家さんのボックスにもそれぞれの個性を感じるので楽しいです。 野菜が好きで、それも安心安全な無農薬の野菜が良くて、これまでいろいろな野菜セットの宅配を利用してきました。最初は良いなと思うのですが、同じ野菜が続くとやはりだんだん飽きてきます。ネットでいろいろな野菜セットを注文すると当たり外れもあって、しばらくやめていた時期もありました。 だからこんな風にひとつのところで素敵な農家さんの野菜セットを順番に繰り返し頼めるのはとても良いなと思いました。 また次も他の農家さんでお願いしようと思います。

滋賀の豊かな自然と人柄に触れる野菜BOX

どの野菜も新鮮で、色艶も良く、食べる前から美味しい野菜であろうことが明らかにわかる野菜です。 勿論、美味しかったです。 スーパーではお見かけしない野菜の数々で、目でも楽しめました。 特にまびき菜や、無農薬栽培が最難易度であるキャベツが虫食いもなく、サイズも大きいものが入っていた事に驚きました。 滋賀県という環境が良いのか、農家さんの才能か…。 購入後、すぐにメールが入り、4つの農園の中から１つを選べると聞き、そういう選択も毎回出来るというのも面白いなと思いました。 野菜リストが手描きで書いてあったり、大根が湿った新聞紙に包まれていたりして、人の温かみを感じます。 農園の紹介、レシピなど手の込んだ書類も一緒に届き、オーガニック野菜初心者にも優しい仕様です。

美味しい野菜の贈り物

天候不順の中、素敵な贈り物のような野菜が届きました。 安心、安全で新鮮な農産物が、居ながらにして、びわ湖から届いて、箱からは、イチゴまで出てきて、ホント、一期一会！　ご注文までのお尋ねへの暖かいご返答等も、ありがとうございました。 サツマイモを焼き芋にしたら、なめらかで、ねっとり甘くスイートポテトのようでした。 そして今回、最も嬉しかったのは、地豆ミックスです。色々な色のカラフルな大豆。青にぶ、高知茶豆、水くぐり、青大豆。栽培する地に馴染んで色が変わる事も、初めて知りました。お手間がかかったとのこと、生産者がいなくなっているほどの貴重な品種のものを分けていただき、ありがとうございました、「野菜と旅する」さん！　明日、煮るのが楽しみです。

緊急事態宣言が出ている関東圏の実家に１…

緊急事態宣言が出ている関東圏の実家に１人で暮らしている89歳の父に送りました。普段から89歳には見えないくらい元気な父ではありますが、家のすぐ近くにスーパーなどがないためバイクで5〜10分かけて週に1〜2回買い物に行っていました。しかしコロナ禍の今、出来るだけ外には出て欲しくないと思い、重たいけれど一番摂って欲しい野菜を送ることにしたわけです。予定通りの日時に届けていただき、新鮮な野菜が沢山入っていたそうです(１人では食べきれないなぁ…と)でも、元々フランス料理のシェフなので届いたお野菜も美味しく調理してくれる事と思っています。ありがとうございました。(実物を見てないので星一つマイナスにしました)