間違いなく切れ味アップします。本体に番号(1.2.3）がついてますので数回なぞると完了！包丁が切れると料理も楽しいですよね。

粗・中・細の順にそれぞれ数回の引き込みを繰り返しただけで切れ味が回復しました。
時間をかけて丁寧に行えば切れ味が格段に良くなるでしょう。
製品は、そのままで小さな段ボール箱に入れらていて、取扱説明書は添付されていません。
使い方は、箱の側面に簡易な説明写真があります（その部分の拡大を添付しました）
持ち手に近い側から、Middle、Fine、Alternative Fineとあるので、この順番で研げば効率よくシャープになると思いますが、販売ページにある写真3枚目の説明は逆になっています。（2022年2月3日 時点）
金属(黒)→セラミック(白)→セラミック(白)の順番で良いと思います。ご注意ください。
販売説明でミスされているのが残念ですが、製品はとても良いと思います。
この性能を1000円以下で手に入れることができ満足しています。

今まで使用していた包丁研ぎ器が壊れてしまったので検索してこちらの商品に辿り着き、今回の購入に至りました。

他の方のレビューで研ぐ順番の表記がないとの投稿がありますが、自分が購入した物には下の黒い部分に番号で表記されています。

改良されたのでしょうか？

あと販売ページの写真3枚目の説明が逆になっているとの指摘もありますが、砥石がセットされている部分は簡単に本体から取り外す事が出来、逆に取り付ければその写真の状態になってしまいす。

軽くて非常に使いやすく、底面の滑り止めパッドのおかげで使用中も安定しており、力を入れずに腕の毛を剃る事が出来るくらいに切れ味が復活します。

￥1000以下というお手頃プライスでこのような商品は実店舗では探す事が出来ません。

買って良かったです。

以前のレビューで皆さんがおっしゃっていた通り、日本語の説明書はなく、箱に英語で書かれています。側面の小さな数字の通りに5回ずつ引いたところ、ちゃんと包丁の切れ味が良くなりました。家庭で使う分には十分な機能だと思います。他のレビューにもあった通り、箱の潰れや製品のバリの残りはありましたが、なにぶんお手頃価格ですので。ただ、封筒のテープの貼り付けが雑で、封が閉じきれておらず、2箇所開いていました。中身が飛び出ないうちに無事に届きましたが、テープはきちんと貼ってほしかったので星は一つマイナスしました。

到着後、早速使用してみました。
包丁を砥石でしっかりと研ぐのになかなか時間がない場合、一時的に研ぐのに丁度良いですね。

しかも切れ味もそれなりにいいので、キャンプ用のナイフや安価な包丁研ぐのにすごく重宝します。

パッケージには細かい仕様や研ぐ方法などは記載されていない（内部に説明書もなし）ので、
他に買われた方のレビューを参考にするのも良いと思います。

研ぎ方も至極簡単で、順番通りに数回づつ研げば切れ味が復活します。
（砥石でしっかり研ぐよりは断面は劣ります）

本当は新しい包丁を買うつもりでした。というのも、使っていた包丁研ぎ器を使ってもなかなか切れるようにならなかったからです。包丁研ぎ器も新しくした方が良いなんて考えてもみませんでした。使い方の説明がなかったのが残念でしたが、１,２,３と見ずらいですが書いてあったのでやってみました。ビックリしました。こんなに？お肉はすごく切れてたまげました。本当に切れない包丁だったので余計にスゴさを感じました。あくまでも個人的な感想です。

安かったのでダメ元で買ってみたのですが　十分に使えました　
キャベツの千切りやネギ刻んだりする前に毎回包丁を研いでいるのですが　前に使っていた研ぎ器よりも使いやすく切れ味が良くなりました　　
値段も手ごろで　いい買い物をしました
1　2　3　の順で簡単に研げます　1は粗削り用の金属で色が黒いので数字を見なくても判断できるかと思います　
砥石部分は取り外し出来るようなので左利きの人は逆にはめると使いやすいかもしれません　　

切れ味の落ちた包丁を手軽かつ、簡単に研げるシャープナーを探してました。
2段階のシャープナーも検討しましたが、しっかりと研げる3段階の物にしました。
実際に、簡単に研げて切れ味がとても良くなりました。お肉が簡単に切れてとても満足しています。
本体には、研ぐ順番の表示が無いので要注意ですね。パッケージには英語表記のみ。
研ぐ順番の表記が有れば最高でした。

砥石を使っての包丁手入れは、準備を含めとても
手間が掛かります。
商品到着後、料理の後毎回研いでいますが、とても
楽です。

最初の何度かでとても切れるようになりました。
特に、肉などはほとんど力を入れなくても良い
くらいです。

野菜の堅い物だけは、歯の根元を使わないと
元々切れないので、そこは評価の対象にはならず。

長く使えれば良いな・・・と思っています。

作りは雑、取説なしで使い物にならなそうな予感がしました。レビューを参考に黒い部分にとても見づらく振ってある番号を見つけ、試しに１番から３番まで順番に２回ずつ包丁を通してみました。
するとどうでしょうか、切れ味が復活し先入観はあっという間に払拭されました。
何事も見た目で判断してはいけないことを学びました。
コスパも最高、オススメ商品です。