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自家製ヨーグルトが簡単に手作りできる

ヨーグルトメーカー 牛乳パック プレミアム アイリスオーヤマ カスピ海 甘酒 発酵食品 塩麹 納豆 ヨーグルト IYM-012-W

JANコード/ISBNコード:4967576211291


価格 2,980円 (税込)

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■商品サイズ(cm)
幅約14.7×奥行約14.7×高さ約28
■重量
約0.76kg
■電源
AC100V(50/60Hz)
■定格消費電力
30W
■使用可能牛乳パック
1000mlまで
■使用環境温度
5〜35℃
■タイマー
1時間〜48時間(1時間刻み)
■温度設定
25℃〜65℃(1℃刻み)
■コードの長さ
約1.3m
■付属品
容器、水切りカップ、計量スプーン、牛乳パック用ふた
■主要材質
ABS樹脂、ポリプロピレン
自家製ヨーグルトや発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカープレミアムです。
ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるから面倒な容器の殺菌なども不要で簡単・衛生的です。
パック牛乳(1000mlまたは500mml)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトができます。
発酵食品は菌・温度・時間の設定で作ることができます(発酵食品例:塩麹・甘酒・納豆・天然酵母・その他)。
各種ヨーグルト・発酵食品の作り方やそれを使ったメニューのレシピブックが付いています。

[検索用:手作り ヨーグルト メーカー 甘酒 発酵 4967576211291]

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  • 4.0

    2018年04月08日 14:11

    emy*****さん

    殺菌不要のやり方

    本体パネル付近のプラスチックの形成不良?、シールのはがし残しのような、凹凸がありました。 交換も考えましたが、返品も手間。返品したらこれは廃棄。機能に問題ないなら、ウチで全うしてもらおうと交換はなしに。 まだヨーグルトしか作っていませんが、かなり満足です。知り合いの方に教わった方法を紹介させていただきます。 おいしい牛乳のような蓋つき牛乳にドリンクヨーグルトを種菌にします。ヨーグルトを取り出すときは、容器を下向けて持ち、食器に押しだします。 完全にヨーグルトを出し切ることは出来ませんが、これも種菌に、容器にそのまま牛乳を注ぎ足し発酵。種菌が少ない場合はドリンクタイプヨーグルトを足します。(その方はドリンクタイプヨーグルト1本を2回で使用) これを何回か繰り返し、容器がブヨブヨになってきたら、容器を切ってヨーグルトを全部取り出して、次は新しい容器に。 洗浄、殺菌不要。蓋、注ぎ口が扱いやすく、付属スプーンも使っていません。注ぎ足し牛乳でコストダウン。封切り牛乳を使い、雑菌の混入を最小限になるよう心がけています。 もちろん、推奨されている方法ではないので、自己責任でやってみて下さい。

  • 5.0

    2018年07月08日 16:30

    yos*****さん

    ヨーグルトメーカーIYM-01を使用した

    ヨーグルトを作るのは初めてのことでした、室温で何回か発酵を試みたが何れも失敗に終わりました。 発酵温度の低いことが原因と分かりました。 そこでネットで調べたところアイリスオーヤマ製「ヨーグルトメーカープレミアムIYM-012」が確実に発酵ができ、 使い勝手も良いことが分り早速購入しました。 成分無調整牛乳と種菌のヨーグルトを購入、ヨーグルトメーカーにセットして80℃で8時間醗酵したら見事に ヨーグルトが出来ました。このメーカーの良いところは温度と時間をセットしてスイッチONするだけと簡単なことです。 また、ヨーグルト種によって発酵温度と時間が各々違うのが、設定範囲が広いのでほとんどのヨーグルトに対応できることと、 雑菌の混入を嫌うが、牛乳パックに入れたまま醗酵出来るので雑菌の混入がほとんどないことが良いですね。 甘酒なども作れるようで挑戦したいと思います。

  • 5.0

    2018年09月23日 09:51

    tae*****さん

    ワクワクしながら健康食品づくり

    娘が、健康の為にヨーグルトと甘酒を常食するようになり、私もヨーグルトも甘酒も好きなので一緒に食べるようになりました。結構消費するのでネットで調べると家庭でヨーグルトや甘酒が出来る機械があることを知りました。探しているとアイリスオーヤマの機械がありました。アイリスオーヤマの品物はよく購入しどれも気に入っているのでこの機械に決めました。機械が来たので早速ヨーグルトづくりに挑戦。900CCの牛乳と100mlのヨーグルトを40度8時間で置いておくだけで滑らかなヨーグルトが完成し感動してしまいました。今度は、甘酒を作るのが楽しみです。

  • 5.0

    2017年08月07日 13:03

    yum*****さん

    レシピが丁寧。ヨーグルトも甘酒もバッチリ

    甘酒を作りたくて、60度に設定ができるものを探し、購入しました。 生麹を使った甘酒も簡単(レシピは乾燥麹なので、水量は調節して)に出来て感動したのですが、 ヨーグルトの作り方も丁寧に書かれており、クリームチーズが作れる付属品が付いていたので、 出来たヨーグルトをさらに活用でき、ワインのお供に重宝しています。 付属の長いスプンや容器は、もう1セット購入したいぐらい。 欲を言えば、タイマー終了時に音で知らせてもらいたいぐらいでしょうか。 デザイン、機能共にシンプル。かさばらないので、台所が狭い我が家でも設置でき、末永く活躍しそうです。

  • 4.0

    2017年08月07日 13:47

    sei*****さん

    とにかく簡単に作れます

    健康を考えてヨーグルトを食べていましたが、好みのヨーグルトは比較的値段が高く、ケチケチ(チビチビ)食べていました。もう少し手軽に食べたいと思っていたら、このヨーグルトメーカーを見つけ、仕様や商品レビューをみて初期投資は要るけど好きな納豆や塩麹も作れるという事で購入しました。まだヨーグルトしか使っていませんが、味も美味しくて、とにかくとても簡単に作れました。これなら面倒くさがりの私でも続けられそうです。次は近いうちに納豆を作ろうと思ってます。

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商品説明

■商品サイズ(cm)
幅約14.7×奥行約14.7×高さ約28
■重量
約0.76kg
■電源
AC100V(50/60Hz)
■定格消費電力
30W
■使用可能牛乳パック
1000mlまで
■使用環境温度
5〜35℃
■タイマー
1時間〜48時間(1時間刻み)
■温度設定
25℃〜65℃(1℃刻み)
■コードの長さ
約1.3m
■付属品
容器、水切りカップ、計量スプーン、牛乳パック用ふた
■主要材質
ABS樹脂、ポリプロピレン
自家製ヨーグルトや発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカープレミアムです。
ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるから面倒な容器の殺菌なども不要で簡単・衛生的です。
パック牛乳(1000mlまたは500mml)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトができます。
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