濾過式オイルポットを洗うタイミングと洗いづらさがあり、これから揚げ物も増えそうなので鍋から鍋へ濾過する商品の中から、フィルターが使えてこちらの商品が一番シンプルでいいなと思いました。
コンロと壁のデッドスペースに収まり、使い勝手よし。炒め物に使う時はスプーンでささっと掬って再利用できて、多く入れすぎたらすぐに鍋へ移せるのでオイルポットより便利。

一度使うと銀ピカを常に保つのは難しいです。私は使い込んで油焼け、鉄の変色も含め自分だけの鍋に育てるのが好きなので気になりませんし、毎回交互に洗えるのがとても良い。
オレアイダのハッシュドポテト2枚揚げれましたが、おそらく豚カツ2枚は厳しいです。
大きいものや、大量に揚げたい場合は、今まで通り無水鍋を使います。(油量が倍以上になるので、別に保存ビンなどで対応予定)

ただ、フィルターが他社9cmが主流の中、11cmの独自規格でした(届くまで気づかず)。その分、繰り返し使える回数が多いですので、損でもないですが、フィルターだけ買うには送料が高くつくかな。
なので、まとめ買いや、他の商品とついで買いできる人にはお勧めします。

今まで安価なオイルポットを使っていたのですが、どうにも濾しが緩いため油色の悪さと揚げ粉が残ってしまうので何か良い物をと検索してたどり着きました。こちらに決めたのは油を濾した受けが鍋で、次回その鍋を交互に使える点です。早速使ってみた感想は濾した油色が使用前に近い色合いで先ずはＯＫです。あとは濾過フィルターが何回まで油色を良い状態で保てるか使っていって検証したいと思います。現時点で満足⭐︎5で。

とっても使いやすく、使用した後もその都度鍋が洗えて綺麗が保てて良いです！！