レビューなどを参考に購入。 何度か他店で牛肉を購入したことがありますが、どれもレビューのような高評価には程遠く、大抵は硬いか、表面だけ良い肉で中はクズ肉か、臭みが強いなど散々でした。 そんなことが何度もあったので、過去イチ破格のこちらの牛肉は当然のように期待はなく、臭ければニンニクに漬け込むか、硬ければ煮込むか…くらいな気持ちで購入しましたが、見事に良い意味で裏切られました。 開封したときの肉臭さも気にならず、見た目はそれ程細かいサシが入っているわけでないものの価格を考えると立派な肉質だと感じました。 前日に冷蔵庫に移し解凍した肉を試し焼き(笑)して見たところ『っ！柔らかい！』 そのままテーブルに焼き台セッティングを開始。 すき焼きにしようかと思いましたが、初日はそのまま焼いてタレや塩コショウで食べました。 一番感心したのは、切り落としなのに全て大判スライスだったこと。すき焼きには少し薄めかな？(我が家的に)でも旨味が感じられたのでしゃぶしゃぶだともったいない感じもします。とにかく旨くて1.2キロじゃ３人でペロリと食べてしまえる。 しばらくはこちらのお店から色々なお肉を購入してみようと思います。

上州牛の地元群馬に旅行に行ったさい旅館等で度々上州牛を食べましたが、 その時の見た目の肉質と味が今回購入の肉と同じであると思います。 脂身（サシ）の少ない赤身の牛肉が好みなので　上州和牛ではなく上州牛は私の好みにあいます。 普通赤身の牛肉ですとパサパサして硬い味のないものが多いですが、 この上州牛はしっかりと赤身部分も味があり　また柔らかい肉質で美味しく頂きました。 初めての購入になりますが非常に信頼できる業者さんだと思います。

普段使い用として購入しました。すき焼き、炒め物にして頂きました。切り落としなので大きさに多少ばらつきがありますが肉の味、柔らかさ共に満足しました。塩、胡椒の味付けで焼き肉として食べたりもしましたがスライスが薄いので、味は良いのですが少し物足りない感じでした。すき焼きで食べるのがベターだと思います。値段も手頃でまた機会があればリピートします。

上州肉は本当に柔らかく甘味もあり毎回買っています 焼き肉にして食べます 薄いので簡単に火が通ります 主人と２人で４００グラムで丁度完食できます お値段もお手頃ですのであらがたいです またバーゲンセールもしていただけると嬉しいです 息子夫婦も娘夫婦も大好きなお肉でお嫁さんいわくいままででたべた肉一番だといっています いろんな業者のお肉を取り寄せていました

3パックの切り落としを購入しました。 とりあえず1パック解凍して肉丼にして食べてみました。 一枚のお肉の大きさがとても大きく、とても食べごたえがありました。 残りはすき焼きして食べたいと思います。 高齢の両親も柔らかくて美味しいお肉だったといつもよりたくさん食べていました。 また利用させていただこうと思います。

ロースやカルビだととても美味しいのですが脂身が多い為、老体には厳しい今日この頃。。 赤身中心のこの商品に期待し取り寄せました。 私には丁度良い脂身の入った赤身で体も受け付けて大変美味しく頂きました！ カットも大きく切り落としとは思えませんでした。 またリピートします。

安価なので心配しましたが届いてまず、綺麗だった。これはと思い食べたら柔らかく食べ応えがあり最高の買い物をしたと感じます。また次回購入決まりです。ありがとうございました。

お歳暮で贈りました。先方からすき焼きにして美味しかったと連絡がありました。自分で食べていないので星4つとさせて頂きました。試食用にお安いセットがあればと思います。

年末と言う事もあり、発送は遅かったです。 ただ、すき焼きにしたのですが、お肉は柔らかく 非常に満足しました。 値段をリーズナブルで来年も注文しようかと 思っています。

お正月のすき焼き用に購入いたしました 高齢の父母80代も　柔らかくて食べわやすいと美味しく食べてくれました♪♪ ぜひまた購入したいです♪♪またよろしくお願いします