bears coffee コーヒー豆ドミニカ カリビアンクィーン 500g コーヒー送料無料 コーヒー豆半額 高品質コーヒー豆
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1.0
2023年01月07日 10:44
shi********さん
香り:非常に悪い
苦味:少し弱い
酸味:強い
残念
ズ〜と定期的に注文してますが、今回焙煎も少し弱いのか、出来あがったコーヒーは いつもの香もなく 凄く酸味が強いです。
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★★★ドミニカ バラオナ★★★
収穫期は9月〜4月
栽培・精選方法
標高の高い肥沃な土壌で、シェードツリーの下で栽培され、
丁寧に赤実が収穫され、水洗工程を経て天日乾燥後、
非常に高い品質基準をクリアするために、
入念な選別工程が繰り返されています。その結果、
国際市場において品質重視のトレーダーやロースターから評価されており
、プレミアで取引されています。
クリスタルマウンテンやブルーマウンテンなど、
超高級ブランドコーヒー銘柄を確立をしている、
コーヒー栽培の最適地気候で、
ドミニカの新鮮なコーヒー豆は
日本では入手しにくいとも言われます
又焙煎職人達の間では、
美味しいと絶賛されているほどです
★風味の特徴
18世紀始め、フランス領マルティニックよりティピカ種が持ち込まれ、
カリブ海特有のバランスのとれた酸味とフルボディの上品さがこのまれます。
素晴らしいコーヒーです
雑味のないクリーンなコーヒーをお楽しみください。
世界各国から生豆を仕入れハイクオリティーで安心安全なコーヒー豆を受注後焙煎し販売しています。
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