ポートワイン ポルトガル ニーポート ルビーポート 5602840011007
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ワイナリー名:ニーポート/Niepoort
ワイン名:ルビー ポート/Ruby Port
原産国:ポルトガル
地方:ドウロ
ブドウ品種:トウリガナショナル、トウリガフランカ、ティントカン、ティンタフランシスカ、ティンタアマレラ他
容量:750ml
種類:ポートワイン
味わい:やや甘口
宝石のような色合いからルビーポートと呼ばれる。
新鮮な赤い果実の香り、豊かな酸味と甘さが絶妙にバランス。
食後にフルーツやチーズ、ビターチョコレートと相性抜群。
新鮮なチェリーや赤いフルーツを想わせる果実香。
豊かなエキス分にミネラルが絶妙にバランスし、長い余韻を楽しむことができる。
平均樹齢:30年以上
収穫方法:全て手摘みで収穫
土壌:シスト(片岩)
醸造・熟成:収穫された各々の葡萄をラガール(伝統的な足踏みによる搾汁・発酵用開放桶)で搾汁、発酵。
ワインは大樽(vat)で平均3年間の熟成ののち、瓶詰めを行う
アルコール度数:19.5%
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